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jueves, 12 de julio de 2012

Plantas Medicinales que Ayudan a Bajar de Peso.

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5 plantas medicinales para bajar de peso


Para poder bajar de peso, no solamente podemos hacer dietas o ir al gimnasio, sino que también podemos recurrir a la ayuda de la naturaleza.

Existen muchas hierbas, alimentos o plantas medicinales que nos ayudan a eliminar esos kilos de más, pero de forma natural, sin tener que recurrir a químicos, que puedan afectar nuestra salud y que personas que padecen alguna enfermedad no pueden consumir.

Una de las principales ventajas de las plantas medicinales, es que podemos consumirlas en cualquier momento del día. Se pueden preparar en infusiones, decocciones o comerlas en preparaciones.
A continuación te presentamos cinco plantas medicinales para bajar de peso.


Té verde

El té verde se ha hecho muy popular en occidente en los últimos años, sin embargo es una bebida milenaria, muy tradicional en China. Se conoce como té verde debido a que la hoja tiene un proceso muy breve de secado antes de ser consumida.

Algunas de las propiedades que se conocen del té verde vinculadas a la pérdida de peso, son que ayuda a quemar mayor cantidad calorías y reduce los niveles de colesterol.

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Para preparar té verde debemos colocar una cucharadita de té en una taza de agua hirviendo y dejar reposar durante tres minutos, también si lo prefieren pueden preparar una cucharada sopera de té en un litro de agua e ir bebiéndolo a lo largo del día.

No se conocen aún contraindicaciones del té verde, excepto para aquellas personas con problemas gástricos o que tengan intolerancia hacia la cafeína, ya que si bien contiene menor cafeína que el café, sus niveles son elevados.


Berro

El berro es una planta comestible de la cual existen muchísimas variedades. No todas las personas acostumbran comer berro, sin embargo queda riquísimo en todo tipo de ensaladas, sobre todo combinado con otras verduras verdes como lechuga o espinaca.
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Es sumamente rico en vitaminas como A , B1, B2, B3, B5, B6, etc. y minerales, como calcio, fósforo, potasio, hierro, entre otros. El berro tiene una gran cantidad de propiedades para el organismo, sobre todo para ayudarte a bajar de peso, ya que es muy bajo en calorías y es un potente diurético, y acelerador del ritmo intestinal.


Marrubio

El marrubio, también conocido como hierba del sapo, Toronjil de Cuyo y Malva Rubia, es una hierba que crece en forma de mata. Sus tallos son largos y sus hojas son de color blanquecino y la podemos reconocer por su característico aroma similar al de la manzana.

Tiene excelentes propiedades adelgazantes, ya que su consumo reduce el apetito, facilita la digestión y ayuda a eliminar gases del cuerpo. La forma más tradicional de consumir el marrubio es preparar infusiones en agua hirviendo y beberlo varias veces al día.
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A su vez tiene excelentes resultados en tratamientos para el asma, bronquitis y catarros, en estos casos lo más indicado es hacer vaporizaciones, o incluso baños de inmersión.


Litchi

Litchi es una fruta muy llamativa, originaria de China. Por fuera es rosada y con la piel arrugada y por dentro es blanca y tierna, con una gran semilla en el centro.

Está compuesta por grandes cantidades de agua, lo cual favorece a sus propiedades diuréticas y la convierten en una fruta indicada para bajar de peso.

Estudios realizados en Japón, indicaron que las personas que consumieron Litchi durante un período de tiempo, redujeron su grasa abdominal, pero a su vez obtuvieron otros beneficios para su salud vinculados a la prevención de la diabetes y de la hipertensión; a su vez tiene grandes propiedades antioxidantes gracias a su alto contenido de vitamina C.

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Además es una exquisita fruta muy dulce y reducida en calorías, ideal para suprimir los postres, lo cual también nos ayudará a bajar de peso.


Cebolla

La cebolla es otra de las plantas medicinales indicada para ayudarnos a bajar de peso.
Algunas de las propiedades de la cebolla asociadas con la pérdida de peso son: es depurativa, por lo tanto acelera el ritmo intestinal; es diurética, por lo que estimula el sistema renal, evitando la retención de líquidos; y finalmente regula el funcionamiento del sistema digestivo.
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Para que la cebolla conserve sus propiedades lo más efectivo es comerla cruda, con ella se pueden hacer infusiones, batidos, ensaladas o zumos.

En general todas estas plantas medicinales son inocuas, sin embargo ninguna de ellas es recomendable sin antes consultar al médico, sobre todo en niños menores de tres años, embarazadas o personas que padecen alguna enfermedad.

Recuerda también que para bajar de peso no es suficiente con consumir plantas medicinales, sino que también tendrás que realizar una dieta baja en calorías y ejercicio físico. fuente


MAS INFO: http://buenasiembra.com.ar/salud/fitoterapia/index.html

miércoles, 11 de julio de 2012

Remedios Naturales para Melancólicos.

Gorse, para los que ven todo negro

De la naturaleza, "remedios para melancólicos"

Por Marisa Cortéz /

El exceso de azúcares y harinas dificulta la absorción de una sustancia natural, el triptófano, que fabrica serotonina y equilibra el ánimo.

Las flores de Bach, variedades definidas por el médico inglés Edward Bach, pueden ayudar a superar el problema. Cuáles son las específicas en estos casos.
Allá por los tiempos de la Antigua Grecia, la llamaban melancolía y le echaban la culpa de su aparición a uno de los humores del cuerpo, la bilis negra, que provocaba tristeza y hasta locura. A partir de 1725, a esta afección del humor comenzamos a llamarla depresión.

La falta de ganas de vivir, de encontrarle sentido a simplemente levantarse por la mañana es considerada hoy una enfermedad psiquiátrica que se trata con antidepresivos, según la medicina convencional.

En la dietoterapia natural, la depresión se vincula con nuestros hábitos alimenticios, ya que los azúcares y las harinas refinadas consumidos en exceso dificultan que absorbamos una sustancia natural, el triptófano, de los alimentos.

Y resulta que, sin triptófano, no podemos fabricar serotonina, una neurohormona que produce sensación de bienestar, buen humor y distensión.

Pero, sin duda, y homenajeando a Ray Bradbury, los mejores “remedios para melancólicos” que pueden aportar las terapias complementarias por su eficacia, su suavidad y la ausencia de efectos secundarios son las Flores de Bach.

Sus nombres y efectos

Las Flores de Bach, un sistema de esencias a base de flores silvestres elaborado por el médico inglés Edward Bach hace 80 años, que no contiene drogas ya que pertenece a los llamados preparados energéticos, es de especial ayuda en trastornos del ánimo.

Se la llama “ la psicoterapia líquida”, porque son esencias diluídas en agua que se toman en gotas, varias veces al día. Según su creador, estas gotas aportan la cualidad energética necesaria para que una emoción desequilibrada vuelva a la salud.

Hoy, las utilizan y recomiendan numerosos psiquiatras y psicólogos en todo el mundo. También en Argentina hay terapeutas florales calificados y existen escuelas donde se estudia el uso de estas flores y es muy sencillo acceder a una consulta.

Hay 38 flores, con nombres en inglés. Con ellas se equilibran rasgos ya crónicos de personalidad y también estados transitorios. Las Flores para distintos grados de depresión que más se utilizan son:

Mustard, para la depresión endógena de la psiquiatría clásica, que no tiene causa conocida ni se debe a un evento externo como una pérdida, por ejemplo. También, para la depresión que aparece en momentos específicos del ciclo menstrual femenino, o la depresión invernal.

Larch, indicada para aquellos que piensan que lo bueno de la vida no es para ellos, porque no confían en sus valores y anticipan el fracaso.

Gorse, para los que piensan que ya nada puede mejorar sus vidas y se muestran demacrados, vencidos, en un estado más allá de las lágrimas.

Gentian, cuando la depresión se debe a una causa externa como una mudanza, una pérdida de trabajo, un divorcio.

Wild Rose, cuando hay resignación, falta de interés por lo placentero y pérdida de la libido.

Hornbeam, indicada para quienes no tienen fuerzas para encarar las tareas cotidianas, se sienten aburridos y faltos de entusiasmo.

Sweet Chesnut, para los estados de desesperación extrema.

Elm, para los que siempre han sido luchadores y valientes, pero de pronto caen en un estado de abrumamiento, de abatimiento; sienten que no estarán a la altura de los desafíos que antes encaraban.

Las Flores de Bach, como otras medicinas, complementarias, no pretenden reemplazar al médico en ningún caso, sino que son acompañantes de cualquier tratamiento.

Edward Bach escribió el libro Cúrate a ti mismo, donde explica su uso y allí dice: “La vida es un día de colegio”. Para él, aprender a ser felices era clave para la salud del cuerpo, de las emociones y del alma.

Marisa Cortéz es periodista especializada en medicinas integrativas y terapeuta holística. marisafloresygemas@hotmail.com


MAS INFO: http://buenasiembra.com.ar/salud/fitoterapia/plantas-para-combatir-la-depresion-605.html

martes, 10 de julio de 2012

Usos Medicinales del Naranjo.

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Nombre científico: Citrus aurantium L.      Nombre vulgar: Naranja agria, Naranjo agrio, Naranjo amargo, Flor de azahar


Descripción

Procede de Asia oriental, aunque se cultiva en la cuenca mediterránea. Se utilizan las hojas, las flores, el fruto sin madurar y la cáscara del fruto.

Consta de varios carpelos o gajos fáciles de separar, cada uno de los cuales contiene una pulpa de color variable entre el anaranjado y el rojo, jugosa y suculenta, varias semillas y numerosas células jugosas, cubiertas por un exocarpo coriáceo o cáscara de color anaranjado cuyo interior es blanco, que contiene numerosas glándulas llenas de aceites esenciales.

El naranjo es árbol de hoja perenne, y en raras ocasiones llega a 10 m de altura. Las hojas son ovales y lustrosas, y las flores llamadas de azahar color blanco y fragantes.


Recolección:


La colecta de las hojas se hace, de preferencia, en primavera y se secan a la sombra; las flores se recogen al comenzar a abrirse y se secan rápidamente a la sombra; son muy delicadas y requieren de un manejo cuidadoso; los frutos se colectan poco antes de su madurez, se les quita la cáscara y se secan a la sombra.

Propiedades

Componentes:


Hojas: Aceite esencial “petit grain” (limoneno, linalol, nerol, antranilato de metilo, betaína, limonina);

flores:
Aceite esencial “neroli” pericarpio, aceite esencial “curaçao”

Acción:
Son antiespasmódica, sedante, hipnótica, acción vitamínica P, eupéptico, hipocolesterolemiante


Usos medicinales
* Las flores (azahar) de naranjo amargo tienen un efecto sedante y espasmolítico.

* La cáscara de la naranja se utiliza en casos de dolor abdominal y vómitos, sobre todo de origen emocional.

* El zumo de naranja dulce es tónico, antiinfeccioso y antiescorbútico.


Utilización
* Infusión de hojas o flores: 5 gramos por litro de agua.

* Decocción de corteza: 10 gramos por litro de agua. Se hierve durante 10 minutos a fuego lento y se deja reposar 10 minutos.

* Tintura madre: 30 gotas, tres veces al día.

* Aceite esencial 2-4 gotas/8-24 horas

* Extracto fluido (1:1) 30-50 gotas/8 horas.
fuente

lunes, 9 de julio de 2012

¿Su Teléfono Celular Puede Causar Cáncer?

Una Nueva e Importante Advertencia para Todos los Usuarios de Teléfonos Celulares

Publicado Por Dr. Mercola



Peligros de los Celulares
Historia en Breve:
  • El impacto biológico de su teléfono celular no está relacionado con su poder, que es bastante débil, sino que con la naturaleza errática de su señal, así como con su capacidad para alterar la resonancia e interferir con el ADN
  • Como un ejemplo sobre el potencial que tiene su teléfono celular para causar cáncer está el caso de una joven mujer que no tenía factores de riesgo predisponentes de cáncer y quien desarrolló cáncer de mama multifocal directamente debajo de la zona del pecho, lugar en donde guardaba su celular dentro de su brasier
  • Investigaciones anteriores han demostrado que ponerse el celular en la cadera podría debilitar el área de la pelvis y también se ha descubierto que la radiación de los celulares afecta el conteo de espermas en los hombres, así como la calidad y motilidad de su esperma
  • Como regla general, usted debe evitar ponerse el celular en cualquier parte del cuerpo. Los lugares más peligrosos, en términos de exposición a la radiación, se encuentran cerca de las seis pulgadas de la antena emisora, en especial cuando se coloca cerca de tejidos suaves como en el pantalón o el bolsillo de la camisa, o peor aún, en el brasier en el caso de las mujeres.

Si usted cree que el jurado aún se encuentra deliberando sobre el hecho de que los celulares pueden ser peligrosos para su salud o no, entonces probablemente usted quiera tomarse el tiempo para leer esto.

La Dra. Devra Davis, autora del libro llamado, “The Secret History of the War on Cancer”, ha estado investigado los peligros de las radiaciones que emanan de los teléfonos celulares.

Como muchas personas, la Dra. Davis simplemente no creía en la posibilidad de que los teléfonos celulares fueran peligrosos- hasta que lo estudió. Y ahora, con la evidencia toxicológica y epidemiológica que respaldan sus afirmaciones, está tratando de hacer que el mundo entienda que la radiación de los celulares no sólo es peligrosa, sino que puede ser mortal.

La Dra. Davis explica cómo el impacto biológico de su teléfono celular no está relacionado con su poder, ya que en realidad es bastante débil, sino más bien con la naturaleza errática de su señal y su capacidad de alterar la resonancia e interferir con la reparación del ADN.

En la actualidad se cree que esta es la teoría más plausible para la comprensión de la amplia gama de impactos a la salud descubiertos hasta ahora, los cuales incluyen al cáncer…


¿Su Teléfono Celular Puede Causar Cáncer?


Un caso interesante que puede servir como una advertencia ilustrativa del potencial de los teléfonos celulares es el de una joven mujer que no tenía factores de riesgo predisponentes de cáncer y quien desarrolló cáncer de mama multifocal.

El caso fue revelado en la edición de mayo de la revista de Environmental Health Trusti . Resulta, que la joven mujer tenía el curioso hábito de ponerse el celular en el brasier.

Dos especialistas en cáncer, Robert Nagourney y John West, concluyeron que sólo había otra posibilidad que pudo haber contribuido con el cáncer de mama. “Conectamos los puntos,” dijo el paciente.

Y los puntos- literalmente son las características del cáncer y la distribución de las células cancerosas- se alineaban perfectamente con las forma de su teléfono celular.

Aunque su doctor no pudo probar que fue su teléfono celular el que le causo cáncer, debería servir como una advertencia no sólo para las mujeres que se ponen el celular en el brasier, sino también para todos aquellos que colocan su celular cerca del cuerpo como en bolsillos de camisetas o del pantalón.

Como regla general, usted debe evitar ponerse el celular en cualquier parte del cuerpo. Tome en cuenta que el lugar más peligroso, en términos de exposición a la radiación, se encuentra a seis pulgadas de la antena emisora. Usted no querrá que ninguna parte de su cuerpo se expuesta a esa proximidad.



Por Qué Es una Mala Idea Ponerse el Teléfono Celular en Cualquier Parte del Cuerpo…


Independientemente del área expuesta a la continua radiación emitida por su teléfono celular, existe el potencial de daño, a pesar de que ciertas áreas claramente son más vulnerables que otras.
Por ejemplo, la investigación publicada en el 2009 mostró evidencia acerca de que ponerse el celular en la cadera podría debilitar la pelvisii .

Por medio de la técnica de los rayos-X utilizada en el diagnostico y monitoreo de los pacientes con osteoporosis, los investigadores midieron la densidad ósea pélvica en 150 hombres que por lo regular se ponían su teléfono celular en el cinturón pegado a la cadera.

Los hombres que llevaban el celular por un promedio de 15 horas al día y lo habían hecho por un promedio de seis años. Los investigadores descubrieron que la densidad mineral ósea había disminuido del lado de la pelvis en donde se ponían el celular, aumentando la posibilidad de que la densidad ósea podría verse afectada de manera negativa por los campos electromagnéticos  emitidos por los celulares.

Es importante darse cuenta que mientras su celular se encuentra encendido, emite radiación de manera intermitente, incluso aunque usted no este utilizándolo. Así que ponerse el celular en la cintura durante 15 horas al día le dará a esa área de su cuerpo una continua exposición a la radiación.

Estudios anteriores han encontrado que la radiación emitida por los teléfonos celulares puede afectar el conteo de esperma de los hombres, así como la calidad y motilidad de su esperma y esto podría convertirse en un problema mucho mayor que afecta su densidad ósea. Uno de esos estudios, publicado en PLoS Oneiii descubrió que:

“RF-EMR tanto en la densidad de potencia como en el rango de frecuencia de los teléfonos móviles aumentan la generación mitocondrial de especies reactivas del oxigeno por los espermatozoides humanos, disminuyendo la motilidad y vitalidad de estas células mientras estimula la base del ADN y su fragmentación.

Estos descubrimientos tienen implicaciones claras sobre la seguridad del uso de los teléfono móviles por hombres en edad reproductiva, que afecta de manera potencial tanto su fertilidad como la salud y bienestar de sus hijos.”

Los hombres en particular podrían querer reconsiderar donde ponerse el celular, ya sea en el cinturón o en el bolsillo, lugares cercanos a los órganos reproductivos.

Además, usted tiene muchos otros órganos sensibles en esa área, incluyendo el hígado, riñones, colon y la vejiga, los cuales también son susceptibles a la radiación.


Evidencia Reciente Identifica Fuertes Vínculos Entre el Teléfono Celular y el Cáncer


El año pasado, un grupo de investigadores israelís reportó un fuerte aumento en la incidencia de tumores de la glándula parótida en los últimos 30 años, con el mayor de los incrementos después del 2001.

Su glándula parótida es un tipo de glándula salival, que se encuentra cerca de la mejilla- la misma área en donde la mayoría de las personas se ponen el celular cuando hablan.
Los investigadores descubrieron un aumento cuatro veces mayor en el cáncer de la glándula parótida de 1970 al 2006, mientras que las tasas de otros tipos de cáncer relacionados con las glándulas salivales se mantuvieron estables.iv

El mismo año, el Dr. Siegal Sadetzki, el principal investigador de un estudio realizado en el 2008, testificó ante una audiencia del senado de los Estados Unidos que los teléfonos celulares fueron identificados como uno de los principales causantes del cáncer de glándulas salivales.

El informe afirma que su riesgo de desarrollar un tumor de parótida en el mismo lado en donde se pone el celular al hablar aumenta en:
  • Un 34 por ciento si usted utiliza su celular de manera regular y lo ha utilizado durante más de 5 años
  • Un 58 por ciento si usted ha realizado más de 5,500 llamadas en toda su vida
  • Un 49 por ciento si usted ha hablado por teléfono celular durante más de 266.3 horas durante toda su vida


La Organización Mundial de Salud Clasifica la Radiación de los Teléfonos Celulares como un Carcinógeno de Clase B

Se estima que en la actualidad las suscripciones de teléfonos celulares son de 5.9 billones a nivel mundialv - eso significa que el 87 por ciento de la población mundial utiliza celular.

Creo que es seguro decir, que ya hemos pasado el punto en el que ya no hay vuelta atrás cuando se trata de esta tecnología.

Pero como el uso del celular sigue en aumento, un creciente cuerpo de investigadores se encuentra en contra de esta tecnología, advirtiendo que podría tener serios efectos biológicos negativos que deben ser reconocidos y remediados.

Afortunadamente, sus advertencias comienzan a ser escuchadas.

El 31 de mayo del 2011, la Organización Mundial de Salud (OMS) y la Agencia Internacional en la Investigación del Cáncer (IARC por sus siglas en inglés) emitieron un informe admitiendo que los teléfonos celulares podrían causar cáncer, clasificando su radiofrecuencia de campos electromagnéticos como “un posible carcinogénico para los seres humanos” (Clase 2B)vi .

La clasificación salió como respuesta la investigación que demuestra que los teléfonos celulares aumentan el riesgo de cáncer cerebral.
De acuerdo con un comunicado de prensavii :

“El Dr. Jonathan Samet (Universidad del Sur de California de los Estados Unidos), presidente del Grupo de Trabajo, indicó que “la evidencia se sigue acumulando y es lo suficientemente fuerte como para respaldar la conclusión y la clasificación 2B.

La conclusión significa que podría haber algún riesgo y por lo tanto necesitamos mantenernos alertas con el vinculo entre los celulares y el riesgo de cáncer.”
“Dado a las posibles consecuencias para la salud pública de esta clasificación y resultados.”, dijo el director del IARC, Chistopher Wild, “es importante que se hagan más investigaciones sobre los usuarios que utilizan mucho el celular.

En espera de la disponibilidad de esa información, es importante tomar las medidas necesarias para reducir tal exposición, utilizando dispositivos de manos libres o bien mandando mensajes.”


Los Niños Se Encuentran en Mayor Riesgo- Incluyendo a los Que Aún Se Encuentran en el Útero


Lamentablemente, los niños y los adolescentes están en mayor riesgo- tanto para desarrollar tumores en la glándula parótida y tumores cerebrales- ya que sus huesos del cráneo son mucho más delgados lo que permite que haya mayor penetración por parte de la radiación.

La radiación puede entrar por su cerebro medio, en donde los tumores son más mortales. Además, las células de los niños se reproducen más rápido, por lo que son más susceptibles a un crecimiento agresivo. Los niños también tienen mayor riesgo debido a que tienen mayor tiempo de exposición.

De acuerdo con el profesor Lennart Hardell de Suecia, aquel que comienzan a utilizar teléfonos celulares cuando son adolescentes tienen un riesgo de 4 a 5 veces mayor de desarrollar cáncer cerebral cuando sean adultos.

La siguiente imagen, utilizada con el permiso del libro llamado Public Health SOS: The Shadow Side of the Wireless Revolution, claramente demuestra la diferencia entre la penetración de la radiación entre niños y adultos.



Las mujeres embarazadas deberían evitar los teléfonos celulares lo más que puedan. En el 2008, los investigadores analizaron información de más de 13,000 niños y descubrieron que la exposición a los teléfonos celulares mientras se encuentra en el útero y también durante la infancia estaba relacionada con problemas de conducta.viii
El uso de esto dispositivos durante dos o tres veces al día en el embarazo fue suficiente como para un aumento del riesgo del desarrollo de hiperactividad y problemas de conducta en los bebés y en la manera en la que se relacionan cuando llegan a la escuela- y el riesgo se volvió aún mayor si los niños utilizaban los celulares antes de los siete años.

En general, el estudio reveló que las madres que utilizaban teléfonos celulares tenían una probabilidad 54 por ciento mayor de que su hijo tuviera problemas de conducta. Más tarde, cuando los niños comenzaban a utilizar los celulares por ellos mismos tenían:
  • 80 por ciento más probabilidades de tener problemas de conducta
  • 25 por ciento más riesgo de problemas emocionales
  • 34 por ciento más probabilidades de tener problemas para relacionarse con los demás
  • 35 por ciento más probabilidades de ser hiperactivos
  • 49 por ciento más propensos a tener problemas con la conducta


Los Expertos Afirman que Hay Efectos Dañinos que en la Actualidad se Pueden Demostrar


Los expertos en el área de los efectos biológicos de las frecuencias electromagnéticas (EMF) y la tecnología inalámbrica creen que no cabe la menor duda de que los teléfonos celulares y los dispositivos parecidos a ellos son capaces no sólo de causar cáncer, sino de contribuir con una gran variedad de enfermedades, desde depresión hasta diabetes, irregularidades cardíacas e infertilidad.

Los investigadores han identificado numerosos mecanismos de daño, que explican cómo los campos electromagnéticos dañan sus células y su ADN.

Uno de los expertos es el Dr. Martin Blank, PhD, uno de los investigadores con mayor experiencia en el tema de los efectos moleculares de los campos electromagnéticos en los Estados Unidos.

El dio un discurso informativo el 18 de noviembre del 2010, en el programa llamado "The Health Effects of Electromagnetic Fields," co-patrocinado por ElectromagneticHealth.org. En este discurso él explicó por qué su ADN, con toda su estructura, es especialmente vulnerable a los campos electromagnéticos de todo tipo.

Como se describe en la revista Internacional de la Biología de la Radiación en su edición de abril del 2011ix , el ADN posee dos características estructurales de las antenas fractales: conducción electrónica y auto-simetría.

Estas propiedades contribuyen con la gran reactividad del ADN a los campos electromagnéticos, haciendo que tenga consecuencias a largo plazo de exposiciones repetidas a microondas de nuestro material genético que causan gran preocupación. El Dr. Blank es categórico cuando dice que existe evidencia sobre un daño y ese daño puede ser significativo.

También señala que la ciencia demuestra los efectos dañino han sido estudiados por otros científicos y los resultados han sido los mismos, evaluados y juzgados por científicos capacitados.

Un análisis de la gama de mecanismos de acción conocidos, incluyendo los efectos del ADN, fue publicado en noviembre del 2010 en "Non-Thermal Effects and Mechanisms of Interaction Between Electromagnetic Fields and Living Matterx .

"
Además, la investigación de la industria de dispositivos móviles demostróxi un 40 por ciento de aumento en el riesgo de cáncer cerebral por 1,640 o más horas de uso del teléfono celular y un estudio sueco independiente publicado en el 2007 demostró que un 540 por ciento en el aumento del riesgo de cáncer cerebral por un uso de más de 2,000 horasxii .


Mis Principales Consejos para la Seguridad de los Teléfonos Celulares


Vale la pena recordar que la industria de la telecomunicación es mucho más grande que el complejo médico industrial y tiene mucho más influencia que las compañías farmacéuticas.

También tienen muchas de las tácticas utilizadas por la industria del tabaco para lograr vender sus productos. Esto incluye desacreditar las investigaciones que publican estudios desfavorables sobre los teléfonos celulares.

Como lo dice la Dra. Davis en la parte de arriba, el resultado de cualquier estudio pude predecirse con exactitud viendo solo a los patrocinadores.

De acuerdo con la revisión del Dr. Lai  en el 2008, la probabilidad de que un estudio no encuentre “ningún efecto” es de dos a tres veces más alta en los estudios financiados por la industria, mientras que los estudios independientes tienen el DOBLE de posibilidad de encontrar resultados positivos sobre los efectos de los celulares en la salud.

Así que por favor, tome en cuenta que ya hay mucha evidencia científica acerca de los daños a la salud causados por los teléfonos celulares y otros dispositivos móviles- en especial en niños y mujeres embarazadas.

Así que mientras estos resultados no obtengan la atención necesaria, tiene sentido tomar medidas para protegerse a usted y a sus hijos. Puede ayudar a minimizar la exposición a la radiación de los celulares y otros dispositivos móviles siguiendo los siguientes consejo:

  • Los Niños Deberían Evitar el Uso de los Teléfonos Celulares: A menos que sea una verdadera emergencia los niños jamás deberían de utilizar teléfonos celulares o dispositivos inalámbricos.
  • Reduzca el Uso de Teléfonos Celulares: Apague su celular más a menudo. Úselo sólo en caso de emergencia o para tratar asuntos importantes. Mientras su teléfono se encuentre prendido emite radiaciones intermitentes, incluso cuando no lo está utilizando. Si usted está embarazada evite o reduzca el uso del celular ya que esto podría ser muy importante.
  • Utilice un Teléfono Fijo en la Casa y el Trabajo: Aunque más y más personas están cambiando el teléfono fijo por los celulares es algo muy peligroso y puede salirse de control. Skype ofrece un número portátil por medio de su ordenador que puede conectar a cualquier puerto Ethernet mientras viaja.
  • Reduzca o Elimine El Uso De Otros Dispositivos Inalámbricos: Sería importante que reduzca el uso de estos dispositivos. Así como el de los celulares, es importante preguntarse a usted mismo si realmente necesita utilizarlos de la manera en que lo hace. Y más importante, no ha considerado que tener estos dispositivos en el cuarto interferirán con su calidad de sueño.

    Si tiene que utilizar un teléfono en casa, utilice los modelos viejos que operan a 900MHz. No son más seguros pero al menos muchos de ellos no emiten radiación mientras no se usan.

    Dese cuenta que la única manera de estar seguro es utilizando un medidor de contaminación electromagnética y debe ser uno que vaya con la frecuencia de su teléfono móvil (por lo que los medidores antiguos no servirán de mucho).

    Como muchos de los celulares son 5.8 Gigahertz, le recomendamos buscar un medidor RF de más de 8 Gigahertz, el rango más alto disponible en un medidor adecuado para los consumidores.

    Alternativamente, usted puede tener mucho cuidado con la ubicación de la base ya que eso causa muchos problemas debido a que transmite señales durante todo el día, incluso cuando no lo está ocupando.

    Así que si puede tener la base a al menos tres cuartos de donde pasa la mayor parte de su tiempo, en especial de su cuarto, podría no ser tan dañino. Otra opción es apagar el celular y prenderlo solo cuando vaya a utilizarlo.

    Lo ideal es que apague la base de la estación durante las noches antes de irse a dormir.

    Usted puede encontrar medidores RF así como otros artículos relacionados en www.emfsafetystore.com. Pero puede estar casi seguro de que su celular es un problema si la tecnología es DECT o tecnología inalámbrica mejorada.
  • Utilice Su Celular Únicamente Cuando Tiene Buena Recepción: Mientras más baja sea la recepción, más energía utiliza y por lo tanto emite más radiación y las ondas penetran más
    fácilmente en su cuerpo. Lo ideal es que utilice su teléfono sólo cuando tenga las barras llenas.
  • Evite Poner el Celular en Su Cuerpo ya que eso maximiza el potencial de la exposición. Lo ideal es ponerlo en su bolsa de mano. Poner el celular en la bolsa de la camisa o del pantalón representa un peligro, en el caso de los hombres podría causar infertilidad.
  • No Asuma Que un Celular es Más Seguro Que Otro: No existe un celular seguro. Esto es particularmente cierto para las tasas SAR promovidas por la industria, lo cual no sirve para medir el verdadero potencial del daño biológico ya que la mayor parte del daño es causado por la transferencia de calor, que mide el SAR.
  • Mantenga Su Celular Alejado de su Cuerpo Cuando Se Encuentre Encendido: El lugar más peligroso para tener el celular, en términos de exposición a la radiación en a seis pulgadas de la antena emisora. No querrá que ninguna parte de su cuerpo se encuentre cerca de esa área.
  • Respete A Otras Personas Que Son Más Sensibles: Algunas personas que son más sensibles pueden sentir el efecto de los demás teléfonos celulares que se encuentran en el mismo cuarto, incluso cuando no está siendo utilizado.

    Si usted se encuentra en una junta, transporte público o cualquier otro lugar público, mantenga su celular apagado como consideración a los demás y los efectos que puede tener la radiación en las demás personas.

     Los niños también son más vulnerables, así que por favor evite utilizar el celular si se encuentra cerca de ellos, si usted está utilizando una funda especializada, que aleja la radiación de su cabeza y disminuye de manera eficaz el efecto SAR, tome en cuenta que la radiación que está alejando de su cabeza podría irse en otra dirección de manera más intensa, quizás hacía la persona que se encuentra a un lado suyo o si se encuentra en su bolsillo, aumenta la intensidad de la radiación que va directamente hacia su cuerpo.

    Tener cuidado siempre es recomendable cuando se trata de dispositivos que emiten radiación. Le recomiendo que deje los teléfonos celulares únicamente para emergencias.
  • Utilice Una Tecnología de Manos Libres Más Segura: El manos libres inalámbrico ciertamente le permitirá mantener alejado el celular del cuerpo, si un manos libres con cable no está bien protegido- y ciertamente no lo están- es el mismo cable el que actúa como antena atrayendo las ondas de radio y las transmite directamente a su cerebro.

    Asegúrese que el cable que utiliza para transmitir señales a su oído este protegido.

    El mejor tipo de manos libres que puede usar es una combinación de cable protegido y un tubo de aire. Este opera como un estetoscopio: transmite la información a su cabeza como una onda de sonido, aunque hay cables que deberían ser protegidos, no hay cables que vayan directamente a su cabeza.
Referencias:
i Vea Todas las Referencias 

http://buenasiembra.com.ar/salud/articulos/efectos-del-uso-de-telefonos-celulares-669.html

sábado, 7 de julio de 2012

Como hacer un rico Lemon Pie.

Lemon pie

8 porciones


Ingredientes

Para la masa de tarta

- 100 g. manteca
- 90 g. de azúcar
- 2 y ¼ tazas de harina
- 2 cucharadas para postre de polvo para hornear
- 1 huevo
- 2 cucharadas de leche
- Molde para tarta desmontable de 28 cm. de diámetro


Para el relleno


- 1 taza de jugo de limón
- Ralladura de la cáscara de 2 limones (solo la parte amarilla)
- 2 cucharadas colmadas de fécula de maíz (maicena)
- 2 tazas de agua
- 150 g. de azúcar
- 1 huevo
- 4 yemas
- 100 g. de manteca


Para el merengue


- 6 claras
- 12 cucharadas de azúcar

Elaboración

La masa

- Procesar todos los ingredientes de la masa hasta mezclarlos bien.

- Envolver la masa en una bolsa plástica y colocar en heladera ½ hora.

- Extender la pasta con palote sobre papel manteca grueso hasta ½ cm. de espesor.

- Enmantecar el molde y colocarlo boca abajo sobre la masa. Darlo vuelta con la masa adentro tapizar la base y los lados con la masa y retirar con cuidado el papel.

- Como la masa es muy blanda, acomodar con la mano las posibles roturas y presionar bien contra los bordes.

- Pinchar la superficie con un tenedor y hornear la masa a 180/200º por 15′.


El relleno


- Colocar en una cacerola todos los ingredientes menos la manteca, habiendo disuelto previamente la fécula de maíz (maicena) en el agua fría.

- Cocinar a fuego mediano hasta punto hervor revolviendo siempre con batidor de alambre.

- Retirar y agregar la manteca de a poco en trozos y revolver.

- Dejar entibiar.


El merengue


- Batir en un bol las claras con el azúcar hasta lograr el punto nieve. Se reconoce el punto cuando al dar vuelta el bol las claras – permanecen firmes sin deslizarse.

- Echar el merengue por cucharadas o en manga con boquilla rizada sobre la tarta tibia y hornear hasta dorar. Puede usarse soplete de cocina.
- Enfriar en heladera antes de servir.

Actualización: el tema del merengue ha resultado un poco controversial, hay quienes tuvieron buenos resultados con la preparación que proponíamos originalmente, pero a más de uno/a no le resultó, así que acá va una receta alternativa para preparar el merengue para el Lemon Pie:


Ingredientes:


- 250 gramos de azúcar.
- 100 centímetros cúbicos de agua.
- 3 claras de huevo.


Preparación:


- Batir las claras a punto de nieve firme.

- Simultáneamente, preparar un almíbar a punto bolita (si se toma un poco de almíbar con los dedos mojados en agua fría, su consistencia permite formar una bolita).

- Agregar el almíbar lentamente a las claras batidas mientras se revuelve con un batidor hasta que las dos preparaciones queden bien mezcladas.

- Disponer el merengue sobre la tarta y llevar al horno para dorar.

fuente : recetasdeargentina.com


MAS INFO: http://buenasiembra.com.ar/salud/alimentacion/alimentos-tradicionales-674.html

jueves, 5 de julio de 2012

Nutricosmética: alimenta tu belleza.


La nutrición cotidiana y la complementaria, para sumar años

La eterna juventud de momento es una meta inalcanzable.

Pese a ello, nuestra sociedad valora mantener un aspecto joven, por lo que mucha gente se resiste a envejecer apelando, entre otras cosas, a los cosméticos.

Pero a nadie se le escapa que estos productos, que han demostrado ser de ayuda, tienen un efecto limitado. Con el objetivo de complementar al cosmético tradicional ha nacido una nueva tendencia, pastillas de belleza que actúan desde el interior del organismo, que están ganando aceptación  en Estados Unidos y Canadá.

El doctor Manuel Jiménez Ucero, autor de La Dieta Flash, pediatra e inmunólogo, acaba de publicar Nutricosmética: alimenta tu belleza.


¿Por qué envejecemos?

Tenemos fecha de caducidad. Somos una máquina energética, y como cualquier motor, nuestro cuerpo vive en base a una oxidación, una combustión.

El mismo oxígeno que es imprescindible para vivir es el que va liberando pequeñas partículas que ensucian los mecanismos de combustión de las células, las hacen viejas, muchas mueren, otras se deterioran y poco a poco van perdiendo sus funciones.

¿Y cómo es ese proceso?

Si de esa combustión salen radicales libres, electrones desprendidos del oxígeno mal quemado, se genera una combustión acelerada. Teorías sobre el envejecimiento hay muchas, pero la más defendida es la de los radicales libres por combustión inadecuada, que hace envejecer los procesos de metabolismo celular.

¿La clave está en las células?

Efectivamente. El cuerpo también tiene sus mecanismos para defenderse y alargar la vida: los antioxidantes internos, que con la edad vamos perdiendo.

También hay antioxidantes externos que frenan los procesos oxidativos acelerados y que los tenemos que aportar desde fuera. No son difíciles de encontrar ni caros, pero tampoco tenemos cultura de ayudar a nuestro cuerpo a que envejezca más despacio. Y esto se puede conseguir.

¿Cómo?

Hace años que se descifró la clave genética, y se ha descubierto que es posible manipular los genes que intervienen en el envejecimiento a través de las células madre, capaces de convertirse en cualquier tipo de célula del cuerpo. De esa manera, se puede regenerar un páncreas, un riñón o un hígado a partir de células del propio individuo.

¿Cuál es el mejor remedio contra el envejecimiento?

Hay que cuidar el cuerpo con una nutrición adecuada, con hábitos saludables, mantener el estado físico y aportarle aquellos nutrientes pequeños y complementarios, unas 40 sustancias, que normalmente no le damos por el desorden de vida que llevamos, pero que son necesarias.

¿Qué tipo de sustancias?

Vitaminas, oligoelementos, minerales y antioxidantes de varios tipos, polifenoles, beta-carotenos, provitaminas… Las grandes industrias no van a perder nada, pero vamos a sanar mucho si en lugar de darnos medicamentos de síntesis química, nos dan extractos concentrados de sustancias naturales y sin adulterar. Ahí está la clave de la nutricosmética y la nutracéutica.

¿Qué son los nutracéuticos?


Son un conjunto de sustancias, muchas de ellas esenciales, que el cuerpo no puede fabricar y que han de ser aportadas desde el exterior por medio de los alimentos o, en su defecto, por estos suplementos alimentarios. Son alimentos que curan, que ayudan a sanar.

Y dentro de los nutracéuticos estarían los nutricosméticos, aquellas fracciones de los alimentos que nos ayudan a estar más jóvenes y guapos.

¿Por ejemplo?

Las píldoras de beta-caroteno, que tiene el extracto provitamina A de seis zanahorias, ayudan a que nuestros melanocitos reaccionen bien a la exposición solar, nos protegen de los rayos ultravioletas y consiguen que el bronceado dure más y sea más bonito.

¿La sustancia más curiosa de la nutricosmética?

Por ejemplo, el chicle Fuwarinka, de la casa Kanebo, que se vende en Japón y en Estados Unidos, y que contiene un polifenol extraído de frutos, que tiene la virtud de eliminarse a través del sudor.

Han inventado el chicle desodorante, que usted mastica durante 15 minutos y todo su cuerpo exhala un maravilloso olor a rosas durante seis horas. Si su pareja es golosa, también lo hacen con sabor a vainilla.

¿No puede ser tóxico?

Lo que está masticando es un polifenol natural, como si se comiera un tomate. La diferencia es que se elimina por el sudor.

¿Hasta qué punto está irrumpiendo con fuerza la nutracéutica?

El año pasado, en Estados Unidos, la nutracéutica movió más de 12 billones de dólares y la nutricosmética, que creció un 10% respecto al ejercicio anterior, más de dos billones y medio de dólares. Pero Europa está tardando en asimilar estos conceptos.

¿Por qué?

En Estados Unidos y Japón, ha sido la presión social y la cultura popular las que han impuesto la costumbre a los propios médicos.

En vez de medicamentos para mejorar la calidad de los cartílagos, recetan extractos nutricionales de cartílago de peces de aguas profundas que, lentamente, pero sin ningún componente químico, van ayudando a que esas articulaciones desgastadas mejoren.

¿Otro ejemplo?


El arándano rojo americano tiene un poder antiséptico para la vejiga que evita las infecciones por incontinencia en la mujer y por prostatismo en el hombre.

La pequeña grosella venida de Estados Unidos y Canadá está haciendo de vacuna de las infecciones y ayudando a evitar cánceres en el futuro por infecciones repetidas.

¿Por qué en Europa cuesta más que entre la nutracéutica?

Mientras que en Estados Unidos está muy definido cuáles son los patrones de un nutracéutico y un nutricosmético, en Europa hay 27 normativas y 27 patrones de aceptación de un nutricosmético, nutracéutico o un complemento nutricional.

No puedes legalizar nada en España, porque hay que hacerlo primero en Bruselas, que lo autoriza siempre y cuando no incumpla ninguna de las legislaciones de cada país. Y de esta forma está funcionando la industria europea de los nutracéuticos.

¿La nutricosmética no puede ser perjudicial para la salud?


Si el producto alimentario que se usa en la industria para extraer, por ejemplo, un beta-caroteno, ha estado protegido con determinados abonos químicos tóxicos, eso puede ir a parar al final de la cadena. Otro factor es la mala manipulación.

Pero son contaminaciones externas sobrevenidas. En principio, aunque tomes diez frascos de antioxidante no vas a poder suicidarte con esto, porque estamos hablando de concentraciones nutricionales y de elementos nutrientes concentrados en unas dosis que en el mayor de los casos están a mil veces de su potencial efecto tóxico.

¿Entonces?

Es decir, uno de los factores más importantes de los nutracéuticos y nutricosméticos es su inocuidad, pero eso conlleva, a la vez, una necesidad, que es la continuidad. Si se toma durante 15 días, no sirve de gran cosa, debe ser tomado persistentemente, con intervalo de descanso.

Si buscamos un efecto visible, hemos de saber que no actúa sobre la capa externa, sino desde dentro, y hasta que esa capa interna aflore a la superficie como mínimo va a pasar entre un mes o mes y medio; va a hacer su efecto intenso a partir de los tres meses, y a los seis, la piel será muy distinta. Aconsejo a los escépticos hacerse tres fotos durante este período.

¿A partir de qué edad se puede empezar a tomar nutricosméticos?

En Estados Unidos aconsejan empezar con cantidades mínimas a partir de los 30 años.

¿Qué son los “twincosméticos”?

Una fórmula combinada de acción interna y externa. Se vende en Estados Unidos, pero llegará a España. Todas las empresas grandes de cosmética ya están trabajando en ello.

¿Los cosméticos tienen resultados más limitados que los nutricosméticos?

No, hay cosméticos muy eficaces y el nutricosmético es complementario. El cosmético persigue el efecto inmediato, mientras que el nutricosmético trabaja desde la salud y la receta natural. Incluso, uno puede hacerse su nutricosmético en casa. Con buenas costumbres, cuántos cánceres pueden prevenirse, ¡muchos!

¿De qué manera?

Busquemos en la naturaleza, y retrocedamos a cosas del pasado que se han usado y se sabe que han ido muy bien, intentemos no meter la mano del hombre en la confección de nuevas moléculas, que no sabemos cómo va a asimilar el cuerpo humano.

¿La nutricosmética invadirá pronto nuestros armarios?

Y usted tendrá en su tocador sus nutricosméticos, al igual que tiene sus cremas y maquillajes, será una fiel adicta para que las multinacionales sigan enriqueciéndose con nuevas fórmulas y caminos, pero eso sí, de forma más natural.

¿Y en qué me beneficiaré?

En no intoxicarse con otras cosas de contenido terapéutico, porque su cuerpo estará más sano durante más tiempo. Además, no estaremos vulnerando los intereses de los que nos lo venden.

En lugar de comprarles medicamentos, les vamos a estar comprando concentrados nutricionales naturales, como mínimo, es un mal menor o un beneficio seguro.

¿Será posible algún día la eterna juventud?

No, pero sí alargar muchísimo una vida. En quince o 20 años podremos alcanzar hasta los 140 años en plenitud de funciones. Fuente

MAS INFO: http://buenasiembra.com.ar/salud/alimentacion/index.html

domingo, 1 de julio de 2012

El Ajo: Sorprendentes Beneficios para la Salud

¿Por Qué esta Especia Antigua se les Daba a las Personas que Construían las Pirámides?


Por el Dr. Mercola

El ajo tiene un sorprendente número de beneficios para la salud. La información proporcionada por Green Med Info ha reunido estudios mencionando a más de 150 efectos benéficos que el ajo podría proporcionar a su salud.
Los estudios muestran que el ajo:

Ajo
  • Inhibe la acumulación de colesterol
  • Reduce el riesgo de ataques cardiacos y embolia
  • Podría ser eficaz contra la bacteria resistente a los medicamentos
  • Disminuir el daño al hígado inducido por al cadmio
  • Podría tener un efecto protector contra el cáncer
De acuerdo con uno de los estudios vinculados con el sitio, el ajo también podría ayudar a combatir a la tuberculosis resistente a los multi medicamentos:

“Las prácticas alternas de la medicina con extractos de plantas incluyendo el ajo, deberían ser consideradas para disminuir la carga de la resistencia a los medicamentos y el costo del manejo de las enfermedades. El uso del ajo contra MDR-TB (tuberculosis resistente a los multi medicamentos) podría ser de mayor importancia para la salud pública.”

El azafrán es otra especia de gran popularidad, ya que existe evidencia creciente que sugiere que podría ser un medio eficaz para controlar la enfermedad de Alzheimer.

Un estudio descubrió que el azafrán tiene un efecto similar al medicamento Donepezil en el tratamiento de los problemas tanto moderados como ligeros de la  enfermedad Alzheimer después de 22 semanas- y tiene muy pocos efectos secundarios.

Otro estudio descubrió que la suplementación dietética con vitamina E y acido fólico así como también ALA, DHA y GPC, podrían ayudar a disminuir el estrés oxidativo en el cerebro de los ratones.

Según FYI living:

“Esto revela que dicha suplementación ayuda a mejorar el rendimiento cognitivo en los ratones normales. Este estudio es un paso significativo hacia el desarrollo de nuevas terapias preventivas nutricionales en los ancianos que son susceptibles al deterioro cognitivo y a enfermedades relacionadas como el Alzheimer.

También permite la comprensión de la implicación del estrés oxidativo y otros mecanismos moleculares que conducen a la perdida de habilidades cognitivas relacionada con la edad.”

MAS INFO: http://buenasiembra.com.ar/ecologia/articulos/el-manejo-natural-de-plagas-enfermedades-1380.html