Repollo:La Medicina De Los Pobres

La Medicina De Los Pobres 

Repollo:

Se le a llamado a este vegetal el «médico de los pobres», y es exacto que la col o repollo, tanto la normal como la lombarda, es una especie de panacea,

pues fortifica,

corta el camino a los microbios,

elimina los gusanos intestinales,

purifica el conjunto del organismo,

regulariza el trabajo del estómago,

del hígado,

del intestino,

equilibra el sistema nervioso,

calma los dolores gástricos e intestinales,

favorece la regeneración celular, etc.

Añadamos que es insuperable contra los dolores, los reumatismos y la artrosis, al mismo tiempo que da cuenta de las ronqueras más rebeldes.


¿Cómo aprovechar tales beneficios?


Comiendo repollo, naturalmente, y a ser posible cruda.

Cortada en laminillas finas, se adapta muy bien a las sazones tipo vinagreta.

Cocida, esta preciosa verdura conserva aún una gran parte de sus cualidades, y se puede recuperar una voz clara tomando algunas tazas grandes de su caldo.

La «buena sopa de repollo» no es ninguna leyenda.fuente


MAS INFO: 
http://buenasiembra.com.ar/salud/alimentacion/index.html