¿Qué es el café verde? Antioxidante/Adelgazante
Mientras que el café tostado es el más conocido y es el que consumimos habitualmente, también existe otro tipo de café en el mercado, que no era hasta hace poco muy conocido llamado café verde.
El café normal se obtiene a partir de las semillas tostadas y molidas de los frutos de la planta de café, llamada cafeto; mientras que el café verde, son las semillas o granos del cafeto sin tostar.
El café normal se obtiene a partir de las semillas tostadas y molidas de los frutos de la planta de café, llamada cafeto; mientras que el café verde, son las semillas o granos del cafeto sin tostar.
El café verde al no pasar por el proceso de tostado o proceso del tueste sus granos son naturalmente verde, el aroma es mucho menor y su sabor ligeramente mas amargo que el café normal. Éste al no haber sido tostado mantiene todas sus propiedades y principios activos como los antioxidantes, entre ellos el ácido clorogénico, fundamental para adelgazar; el proceso del tueste destruye la mayor parte de estos antioxidantes.
El ácido clorogénico del café verde se cree que tiene beneficios de salud para las enfermedades del corazón, diabetes, pérdida de peso, y otros; por lo tanto, los granos de café sin tostar han resultado ser una auténtica fuente de beneficios para el organismo.
Propiedades del café verde para adelgazar
Sensación de saciedad, se debe a que contiene compuestosfenólicos, entre ellos, el ácido clorogénico, que incrementa la secreción intestinal del neuropéptido GLP1.
¿Qué es el neuropéptido GLP1? Es una hormona incretina que se produce en el intestino como respuesta a la ingesta de alimentos. Son diminutas proteínas que nuestro cuerpo libera en diferentes partes y que envían señales que llegan al cerebro y dan la sensación de saciedad.
Por lo tanto el ácido clorogénico al incrementar la secreción intestinal del neuropéptido GLP1 produce una sensación de saciedad y de falta de apetito lo cual nos permite mantenernos por mas horas sin comer.
¿Qué es el neuropéptido GLP1? Es una hormona incretina que se produce en el intestino como respuesta a la ingesta de alimentos. Son diminutas proteínas que nuestro cuerpo libera en diferentes partes y que envían señales que llegan al cerebro y dan la sensación de saciedad.
Por lo tanto el ácido clorogénico al incrementar la secreción intestinal del neuropéptido GLP1 produce una sensación de saciedad y de falta de apetito lo cual nos permite mantenernos por mas horas sin comer.
Acelera el metabolismo, el ácido clorogénico dentro del café verde , incrementa el metabolismo del organismo e impide que el hígado descargue más glucosa en el torrente sanguíneo. Si hay una falta de glucosa en el torrente sanguíneo, el cuerpo va a quemar las células grasas antes que liberar su glucosa almacenada en el hígado, convirtiéndolas en energía. Entonces transforma las grasas en energía, lo que favorece la aceleración de la pérdida de peso. Este proceso es denominado como termogénesis.
También el ácido clorogénico aumenta la actividad lipolítica, es decir, la capacidad de nuestro organismo de regular las grasas que se almacenan entre los tejidos corporales y así evitar la acumulación de grasa. A continuación, te presentamos el siguiente artículo para obtener mas información.
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ResponderEliminarVi muchas páginas acerca del café verde, y la verdad que quedé encantada con los beneficios que aporta al cuerpo.
ResponderEliminarEn la siguiente web explica estudios bastante interesantes que se realizaron.
Saludos!
Hay que tomarse siempre los complementos como lo que son, complementos. No se puede basar una dieta de pérdida de peso en tomar x alimento o pastilla. Siempre debe ir acompañada de un esfuerzo en el cambio de hábito de vida. Ejercicio y dieta saludable deben de ir con de la mano junto a los complementos. En el caso del café verde no es diferente. ES una gran ayuda si sigues las otras dos pautas anteriores. Un saludo cafeverdeweb.com
ResponderEliminarMe gustaria probar y adelgasar unos kilos demás pero él hecho es que consumo a diario 3 pastillas para la epilepsia eso influye en él efecto del café verde?
ResponderEliminarQuisiera saber si el cafe verde baja la tensión arterial. Gracias
ResponderEliminarQuisiera saber si el cafe verde baja la tensión arterial. Gracias
ResponderEliminarEl cafe verde afecta a las pildoras anticonsectivas osea vaja su efectividad
ResponderEliminarLa verdad es que es muy bueno para bajar peso, y aprender a tomarlo es fácil mirad aquí
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