Autorriego para macetas, fácil y gratis.

 Por manzana

Hace unos días buscando información como siempre, leo muchos periódicos, blogs y otros materiales, buscando aquello que pueda ser útil para la página y sus seguidores, a menudo me topo con artículos sobre productos tecnológicos y ecológicos y la verdad es que la mayoría son basura, soluciones caras usando un montón de electrónica y energía innecesaria por lo que lo ecológico se pierde en el diseño, uno de esos casos es un sistema llamado "click and grow" una maceta con tecnología de la NASA y pilas para algo tan sencillo como es un sistema de autorriego, lo único bueno de todo esto, es que me inspiro a realizar esta entrada donde les paso a describir algunas soluciones de cero coste energético, reutilizando materiales para realizar autorriego, con grandes beneficios, ya que además de ahorrar agua y tiempo; mantiene nuestras hermosas plantas en excelentes condiciones.

El primero es el mas sencillo de todos, yo le he usado básicamente como semillero por su tamaño, consiste en algo tan simple como tomar una botella PET de las de agua u otra bebida, la cortamos por la mitad, montamos de forma invertida la parte superior en la inferior y pasamos un cordel de fibra natural o un trozo de tela de algodón de alguna camiseta en desuso, ponemos agua y tierra y listo














Bueno, la explicación no se si se entiende bien, pero las imágenes son bastante esclarecedoras, así que ya veis sin tecnología de la NASA y pilas, el mismo resultado.

Ya un poco mas profesional y con mayor tamaño lo cual nos permite cultivar plantas mas grandes, tenemos esta maceta con tecnología de ecocosas (donde nada se patenta y todo se comparte, por favor roben la ideas aquí espuestas libremente); son dos cajas de plástico y un poco de cordel, se perfora el piso de una de las cajas se pasa por los agujeros el cordel, se pone agua en la otra caja y se montan, ¿fácil no? otra vez explicar es mas difícil que mirar así que paso a las fotos.













Ahora compliquemos un poco mas las cosa, este sistema es muy popular en el país de la NASA, le llaman "Earth Box" (caja de tierra), es muy parecido al anterior, pero incorpora un tubo por donde rellenar de agua nuestro sistema de autorriego.

También lleva unos orificios de drenaje por si nos pasamos al poner el agua y generalmente se tapa la superficie con plástico, para que el único aporte hídrico sea el de la caja, otra vez es mas sencillo entenderlo con fotos así que ahí vamos.

Estos son los agujeros para el drenaje del agua se hacen a la altura que queda la plataforma con las macetas

Bueno la ultima fase es llenar con tierra,  cubrir con el plástico, echar agua por el tubo hasta que veamos salir el agua por los agujeros de drenaje, hacer perforaciones en el plástico y poner nuestras plantas, la tierra ha de estar preparada esto quiere decir mezclada con compost o algún otro fertilizante orgánico.

Y por último si realmente te crees un "manitas" eres un adicto a las herramientas y te gusta construir cosas les comparte este proyecto de una amiga de Washington DC que no trabaja en la NASA, junto el sistema "earth box" con lo que la tiendas especializadas llaman mesas de cultivo, todo hecho por ellas y su novio lograron una mesa realmente increíble.












Bueno espero les guste y se animen con alguna de estas magníficas opciones para el autorriego, que ahorra agua y nos garantiza el perfecto estado de nuestras plantas.

Artículo escrito por Raúl Mannise para ecocosas.com

MAS INFO: http://buenasiembra.com.ar/ecologia/articulos/tema-especial-agua-627.html

Semillas: cómo obtenerlas y elegirlas

Semillas: cómo obtenerlas y elegirlas

Para  comenzar  con buen  pie  un  huerto  ecológico,  lo  primero  es  acercarnos  al “mundo  de  las semillas”  y  conocer  cuál  es  su  importancia. 

Hay  que  pensar  que  la  semilla  es  el  kit  de instrucciones para el desarrollo de la planta, y por lo tanto el éxito de la germinación, crecimiento,  cosecha  y  futuras  semillas  que  obtengamos  dependerán  en  gran  medida  del  estado  de  la simiente o semilla.

Muchas  veces  nos  equivocaremos  y  creeremos  que  nuestro  error  se  debía  a  un  mal  riego, insolación, plagas, falta de nutrientes…, y en realidad muchas veces podrá deberse a una mala semilla.

En resumen, la calidad de la semilla es fundamental, debemos comprobar varios aspectos para evitar una mala semilla:

1.  Inmadurez en la recogida de semillas (existe una madurez fisiológica y morfológica)

2.  Carencias nutritivas durante el crecimiento de la planta

3.  Semilla envejecida

4.  Daños físicos en manipulación o conservación

5.  Plagas y enfermedades de la planta

6.  Cuestión  genética  de  la  especie  (tamaño,  sabor,  color,  precocidad,  resistencia  a plagas…)

Para profundizar y conocer al detalle el mundo de las semillas, uno de los puntos mas importantes es:

¿QUÉ SEMILLAS USAR Y DÓNDE ENCONTRARLAS?

Normalmente cuando hacemos nuestro primer huerto, solemos comprar algún sobre de semillas convencionales para probar.

Para iniciarnos en la horticultura esta bien, pero en el futuro, es recomendable comenzar a utilizar variedades locales o rurales de la zona, que se adaptan mejor al clima y suelo de la zona, y por lo tanto nos darán mayor garantía de éxito  en  nuestro  huerto. 

Además  estaremos  contribuyendo  a  conservar  y  mantener  la biodiversidad de la agricultura, que falta le hace.

Importante, a ver de dónde son esas semillas…:

1.  Las semillas obtenidas de verduras del mercado corren el riesgo de no haber madurado lo suficiente en el fruto o ser una semilla de una variedad comercial híbrida F1.

2.  Algunas  semillas  de sobres comerciales  están tratadas con  productos  químicos,  podemos asegurarnos porque muchas presentan un polvo de coloraciones muy llamativo: rosa, gris, azul brillante.

3.  La compra de semillas ecológicas  y el intercambio con otros hortelanos y agricultores nos garantizan excelentes semillas para nuestro huerto urbano.

4.  Semillas  mal  conservadas  o  viejas:  olores  a  humedad,  ausencia  de  embrión,  fáciles  de romper (indicador de que están demasiado secas)

En  las  tiendas  convencionales:  herbolarios,  grandes  superficies,  tiendas  de  jardinería…  se encuentran sobres de semillas comerciales, que como ya hemos dichos, pueden ser híbridas F1 o tratadas con algún producto químico, aditivo…. Son muy productivas, pero el inconveniente que presentan  es  que  hay  que  comprar  todos  los  años,  en  contra  de  las  semillas ecológicas que además suelen ofrecernos variedades muy diversas, intensos y nuevos sabores, y  la  posibilidad  de  crear  nuestras  variedades  de  hortalizas. 

Sin  contar  que  con  este  tipo  de semillas  favorecemos  la  diversidad  biológica  de  nuestra  agricultura.

Para poder adquirir estas semillas ecológicas os damos algunos datos donde podréis encontrarlas además de en este directorio:

•  Instituciones  oficiales:  encargadas  de  conservar  variedades  locales,  regionales  y nacionales de variedades tradicionales.

•  Asociaciones  y  redes  de  intercambio:  en  Andalucía,  País  Vasco,  Madrid  y  Cataluña principalmente.

•  Centros de Educación Ambiental de tu región

•  Venta por Internet

Nuestras propias semillas

Si estamos interesados en la idea de intercambiar  semillas con otros horticultores y queremos crear  nuestras  propias  variedades  de  tomates,  lechugas,  melones….  A  continuación  os contamos algunos consejos breves para obtener vuestro propio banco de semillas.

Lo primero es tener ecológica. Una vez cultivada hay que observar bien la planta de  la  que  vamos  a  recolectar  semilla,  ya  que  en  función  de  sus  características  (tipo  de  flor, polinización  y tipo de fruto), nuestro diseño de huerto o la época de cosecha se pueden prever posibles  cruces  de  variedades  o  pérdidas  de  semilla. 

De  forma  resumida,  estos  son  los conceptos más importantes para conocer el tipo de semilla de cada hortaliza:

Tipos de floración: 

•  Floración dilatada: son hortalizas que van produciendo flores durantes varios meses.

Ejemplos: calabacín, calabaza, melón, tomate.

•  Floración adelantada: otras hortalizas florecen en gran número en breves periodos de tiempo. Es el ejemplo de la lechuga, que pueden embolsarse para evitar cruzamientos de forma preventiva.

•  Vernalización: por último es importante conocer si la hortaliza florece cada dos años (planta bianual), es decir, hay plantas que florecen tras pasar su primer invierno. Es el caso de las zanahorias y cebollas por ejemplo.

Polinización:

Podemos dividir a las plantas en dos tipos en función de cómo se polinice la flor que nos dará el fruto con las esperadas semillas:

•  Autógamas: en la misma flor está el polen y el óvulo. Son flores que se autopolinizan: habas, tomates, berenjena, pimiento…

•  Alógamas: la flor requiere del polen de otra para polinizarse, por lo tanto este tipo de hortalizas se cruzan fácilmente con otras de su misma familia. Son las hortalizas que tienen mayor posibilidad de cruzamiento, para evitar cruces podemos rediseñar el huerto y tomar las siguientes precauciones:

1.  Distancias de precaución para evitar cruzamientos.

2.  Evitar plantar variedades distintas de la misma hortaliza.

3.  Separar el cultivo en el tiempo (una siembra precoz de una y otra tardía de la otra)

Tipo de fruto:

•  Fruto  en  el  extremo:  entutorar  para  evitar  que  se  pudra  en  el  suelo,  el  fruto  que hayamos seleccionado para semilla.

•  Fruto desgranado: es el caso de la lechuga, que deja caer la semillas fácilmente, por lo que debe recolectarse rápidamente o embolsarse.

Importante:  la  maduración  varía  con  las  condiciones  ambientales,  así  suele adelantarse en verano con las temperaturas altas y humedad baja) y retrasarse en las variedades de otoño con la humedad alta y temperatura baja.

Extracción de la semilla:

•  Fruto seco: se recogen y extraen las semillas manualmente o golpeándolas (cuidado si son  muy grandes  pueden  dañarse).  Estas  semillas deben recogerse rápido una vez estén maduras, ya que les influyen más las condiciones ambientales ya que no están  protegidas  del  exterior.  Ejemplo:  leguminosas,  albahaca,  acelga,  espinaca, girasol, lechugas…

•  Fruto carnoso: la semilla está rodeada por una envuelta carnosa que la protege. En este  caso,  las  semillas  se  pueden  extraer  del  fruto  madura,  quitando  la  carne  y dejando secar las semillas, o esperar su secado en la planta.

•  Fermentación:  en  el  caso  del  tomate  y  el  pepino,  se  extrae  la  pulpa  y  se  deja fermentar en un vaso. Cuando se forme un hongo blanco en la superficie, se cuela y se deja secar la semilla. Con ello se consigue eliminar microorganismos patógenos y el cubrimiento gelatinoso, facilitando su germinación.

Una  vez  seleccionados  los  frutos  y  obtenidas  nuestras  semillas,  debemos  conservarlas adecuadamente  para  asegurarnos  que  guardarán  su  poder  germinativo. 

Lo  fundamental  para almacenarlas  en  características  óptimas,  es  lo  pensar  en  los  parámetros  de  germinación:

humedad, luz, oxígeno y calor, y  conseguir justo  lo contrario: baja humedad, baja temperatura que a su vez reduce el oxígeno y nada de luz.

Esto lo conseguimos secando bien las semillas  e introduciéndolas  en sobres o botes  de  cristal bien cerrados, y que  estarán  almacenados si es posible en nuestra propia nevera o en caso contrario en un lugar oscuro y fresco.

Una buena idea es utilizar arroz o bolsitas de sílice de electrodomésticos que nos aseguren que la humedad no entra en nuestro envase.

vía huertosecologicosalcorcon

Mas Info: http://buenasiembra.com.ar/ecologia/agricultura/semillas-esteriles-641.html

Como Cultivar Hortalizas en Macetas, jardineras.y..

Como cultivar con macetas y no morir en el intento

Por manzana 

Bueno debido a que como siempre decimos para saber lo que comemos, lo mejor es cultivarlo uno, pero que hacer cuando no hay espacio, inventarlo, ya hemos visto varias soluciones en ecocosas.com como la organoponía, hemos visto como con un poco de trabajo hasta en las paredes se pueden cultivar, ahora bien al comienzo puede parecer difícil, pero como todo en esta vida es cuestión de ponerle ganas.

Hay algunos fallos que aveces cometemos por no saber, falta de práctica etc, en este post vamos a tratar estos temas, y que la experiencia de cultivar en casa sea un verdadero éxito.

Primero en que cultivar, pues yo diría que en lo que sea por experiencia cualquier cosa que pueda contener tierra y una planta es valida, lo mas común macetas, jardineras y este tipo de cosas, también sirven cajones de madera, plástico, neumáticos, botellas, garrafas, barriles, baldes, cajas de tetrabirck y muchas otras mas.

Consideraciones con el recipiente elegido, primero el drenaje, todo recipiente debe tener un buen drenaje si elijemos por ejemplo un balde para cultivar pues tendremos que hacerle unos cuantos agujeros para que drenen, una buena opción es hacerle agujeros en el lateral en vez de los comunes de la parte de abajo del recipiente que mucha veces se tapona al ponerlo en el suelo; la otra es la altura, siempre debemos recordar que una planta es como un iceberg tiene una parte que vemos y otra que no, osea la raíz y ademas esta es tan o hasta mas importante que la parte que vemos.

El contenedor debe ser adecuado para la raíz de lo que queremos cultivar no todas las plantas tienen la misma raíz ni crece de la misma forma por lo que algunas requieren mas profundidad otras requieren mas espacio lateral ya ampliaremos esto mas adelante, cuando hablemos de que cultivar.

Una vez seleccionado el recipiente adecuado, revisado que tiene agujeros para el drenaje pasaremos a el sustrato, como recipientes también hay variadas opciones lo mas común es la tierra, pero podemos hacerlo con mas cosas como compost, material vegetales, materiales inorgánicos y muchas opciones, lo mas practico y me atrevería a decir que lo mas recomendable es lo que yo llamo la mezcla general, la realizo mezclando a partes iguales tierra, compost y arena, o sea 1/3 de cada, la tierra es el substrato base, el compost aportara los nutrientes que son muy importantes y mas en macetas donde estos están muy limitados por razones del espacio, en tierra la planta siempre puede ir más lejos a buscar nutrientes en maceta tienes los que tiene y no más.

Por ultimo la arena nos asegura que el sustrato drene bien y el agua no ahogue las raíces, una vez lista la mezcla la mejor opción es cubrir el fondo del contenedor primero con piedritas para que no se obstruyan los agujeros del drenaje y luego con material vegetal para que se valla descomponiendo con el tiempo esto es una especie de abono verde que yo llamo cama vegetal, lo que hago es poner restos de la cocina de todo los que hojas, hojas de zanahoria y cosas así, nunca pongo ni restos de cítricos ni de patatas, los primeros por que aportarían algo de acidez, y a no ser que lo que valla a plantar le guste el suelo ácido no lo pondría, y lo segundo por que tienen tendencia a brotar y de repente entre medio de las tomateras te sale una planta de patata menuda sorpresa.

Bueno ya tenemos el contenedor lleno con el sustrato adecuado ¿que plantar y donde?
que plantar  puede ser casi cualquier cosa desde acelgas a calabazas, pero hay cosas que son mas atractivas y faciles para comenza asi que la recomendacion de ecocosas es:

- Hierbas aromáticas
- Acelgas
- Berenjenas
- Calabacines (maceta más honda)
- Cebollas
- Espinacas
- Habichuelas
- Lechugas
- Patatas
- Pimientos
- Puerros
- Repollos
- Tomates
- Zanahorias (maceta más honda)

Luego en próximas entregas habláremos de cada una de estos cultivos en particular, consideraciones las de hojas como acelga, lechuga y espinaca, se pueden plantar en cualquier recipiente que tenga unos 15 cm de profundidad o mas, se pueden mezclar y no tengas miedo de apretarlas un poco que crecerán igual, los calabacines precisan su espacio un contenedor de al menos 30 cm de alto y espacio hacia los costados para sus hojas y frutos, los puerros los puedes plantar en los bordes para aprovechar espacio, las cebollas un poco separadas entre si para que desarrolle bien el bulbo, las zanahorias esta de mas decirlo pero por las dudas recipiente bien profundo, de 30 cm o mas, y ponlas juntas no hace falta dejar mucho espacio entre ellas.

El lugar, que tenga sol al menos la mitad del día, agua cerca tendrás que regar y mucho sobre todo en verano, si no quieres regar tanto puedes hacer earthbox como vimos anteriormente en nuestro artículo de autorriego, a mi me gusta regar, pero bueno son gustos, recuerda que el riego para sea mas efectivo se hace a primera hora de la mañana o ultima hora en verano, evitando evaporación del agua, también es buena práctica cubrir la tierra, con algún tipo de acolchado vegetal para evitar evaporación y aportar nutrientes, para esto hay muchas opciones, yo suelo usar lo que queda del te, café, yerba mate, paja, fibra de coco, hojas trituradas casi cualquier cosa sirve.

Resumiendo:

• Requieren un poco  más de atención que plantadas en tierra.
• Con un contenedor de 40-50 cm de profundidad, prácticamente todas las hortalizas anuales se desarrollarán perfectamente.
• Tienen que estar ubicadas en un sitio abierto y soleado, al menos recibir medio día de sol.
• En un lugar con poco sol (menos de 4 horas), sólo podrían cultivarse algunas como lechuga, espinaca o perejil.
• Gira de vez en cuando las macetas para forzar un crecimiento uniforme.
• En maceta, necesitan más riego y abono que cultivadas en tierra abierta. Si hace calor, el riego debe ser diario, pero durante el invierno o en lugares sombríos, la frecuencia disminuye. Si hace viento también hay que regar más.
• Abona con compost regularmente, en verdad si hacen los consejos de materia vegetal en el fondo, la mezcla de compost en la tierra y el mantillo vegetal podemos reducir la necesidad de abono.
• Un buen drenaje resulta esencial. Agujeros de drenaje en la base con grava o piedras pequeñas también podemos usar corteza de pino piñas o ramas para impedir que se obturen.

Artículo escrito por Raúl Mannise.

MAS INFO: http://buenasiembra.com.ar/salud/fitoterapia/las-aromaticas-en-la-huerta-organica-1386.html

Hacer una huerta orgánica en la azotea

La huerta orgánica en la azotea

Siguiendo con nuestra intención de aprovechar los pequeños espacios para obtener nuestros alimentos básicos de hortalizas y hierbas aromáticas, reproducimos éste árticulo Instructivo del INTA, para aprender a  producir alimentos sanos y orgánicos.      
                        
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La autoproducción de alimentos a pequeña escala, no tiene límites, conozca todo lo necesario e imprescindible para concretar su propia huerta, aún no teniendo disponible un patio o terreno para hacerla.

¿Ha pensado que la azotea o terraza de su casa le puede dar esta oportunidad ?.

Solo es necesario tener: voluntad e iniciativa, conocimiento; que se logra con la práctica y el asesoramiento y capacitación en la temática, pero por sobre todas las cosas saber que el fruto del esfuerzo propio, es la base para poder obtener hortalizas de excelente calidad, que se traducirán en: economía para el hogar, aporte de proteínas, vitaminas y minerales óptimos para nuestro organismo, salud mental, aprovechamiento y cuidado de los recursos disponibles.

Esta cartilla informativa, tiene el objetivo de otorgarle a Usted, todas las herramientas básicas para su realización.

Por Guillermo AGUIRRE

Descargar archivos de este documento:

• LA HUERTA ORGANICA EN LA AZOTEA.pdf (PDF - 734Kb)

Los Beneficios de tener una Huerta en Casa.

Las ventajas de tener un huerta en casa

Es la mejor opción para tener verduras frescas y sanas en el hogar; además, permite establecer un nuevo tipo de contacto con la naturaleza, aunque vivamos en un departamento chico: ¡leé, aprendé y empezá a cultivar!

Las plantas ayudan a que tengamos un equilibrio con el entorno que nos rodea y una huerta, sin dudas, nos puede ayudar a aprender a vivir con ellas y a cuidarlas, además de darnos el plus de poder llevar a nuestra mesa los frutos de aquello que hemos cultivado con nuestras propias manos.

"La huerta es para todos. Todos los seres humanos pueden cuidar sus plantas y entablar relaciones con ellas para volver a tener ese contacto con la naturaleza que el hombre necesita",especialista en horticultura.

Y por eso nos alienta a probar, a que busquemos un lugarcito en la casa y pongamos manos a la obra.

"Lo primero que hay que tener es conciencia: conciencia de que la planta es un ser vivo, que respira, que siente, que necesita que la cuidemos. Sin esto, se muere, se pone fea y no da los frutos que esperamos",

Más allá de este aspecto, en cuanto a los materiales, si contás con espacio (un parque o un patio), tenés que armar macetas o cajones. De esta manera podrás separar la huerta del resto del jardín.

Es muy importante que sepas que las plantas, como todos los seres vivos, necesitan energía.

Ellas la fabrican con la energía solar, por lo que deberías buscar el lugar perfecto para que sean bañadas por los rayos del sol, ya que, de lo contrario, sufrirán y no crecerán bien.

¿Por dónde empezar?

Antes de empezar, es primordial saber qué es lo que queremos plantar. Según nuestro especialista, siempre es mejor comenzar por aquellas cosas que nos gustan. Una vez seleccionado esto, podemos seguir.

DONDE: tiene que ser un lugar en el que se pueda estar agachado si es necesario o que, de lo contrario, sea alto. Muchas veces se arman unas mesadas con los maceteros o cajones a una altura elevada para aquellas mujeres que no se pueden agachar.

Moschettoni recomienda que si vamos a plantar diferentes verduras, consideremos el ciclo de las distintas especies para lograr una cosecha pareja.

Es decir, hay plantas que tienen un ciclo corto como la lechuga, la radicheta, el rabanito, la rúcula; mientras que hay otras de ciclos más largos como el tomate, morrón y el choclo, que tardan alrededor de cuatro meses.

Entonces, lo ideal es agrupar por ciclos para armar los diversos sectores. Para esto, lo mejor es usar cajones, ya que esto permite cuidar a la huerta de las malezas que pueden aparecer.Además, de esta manera, es más fácil armar un suelo y crear un ecosistema que sea beneficioso para los vegetales que queramos plantar.

TIERRA

la composición de tierra que emplea para las huertas que cuida, entre ellas la de Maru. ¿Cuál es? un poco de tierra negra, humus, un poco de turba y productos que aireen la tierra. Esto es fundamental, porque si sólo se pone tierra, a medida que se la riega se pone dura y no está oxigenada.Así, en cambio, es más blanda, más suelta y permite un mejor crecimiento de la raíz.

SOL: la luz solar es fundamental.

Sin ella no hay plantas, porque no pueden realizar la fotosíntesis necesaria para el crecimiento. El sol debe darles lo máximo posible. Necesitan más de medio día de luz, con dos o tres horas no les alcanza y las plantas comienzan a agonizar y tienen más propensión a las pestes y enfermedades.

Por otra parte, si tenemos una planta toda la mañana adentro de la casa y la sacamos al rayo del sol a la hora del mediodía o de la siesta, el cambio brusco de luminosidad o temperatura la destroza (por eso, ni lo intentes).

RIEGO: a medida que va creciendo nuestra relación con la planta, vamos aprendiendo qué cantidad de agua necesita.

También hay que tener en cuenta los factores climáticos, porque si estamos en una estación muy seca y de mucho calor como el verano, precisa más líquido.

Hay señales a las que hay que prestar atención: si la planta tiene las hojas muy blandas o delicadas quiere decir que le falta agua. En cambio, si tiene hongos es señal de que nos estamos excediendo.

Otra manera de tener certeza es tocando la tierra, sintiendo si está húmeda o no.

PLAGAS: la hora de combatirlas, hoy existen, por suerte, remedios de origen orgánico, que son los más recomendables (tratá de evitar los pesticidas inorgánicos o químicos). Esto en una huerta es sumamente importante, ya que la idea es consumir aquello que coseches.

Manos a la obra

Empezar es lo que lleva más trabajo aunque, si no te tenés mucha confianza, hay vegetales como la espinaca o la rúcula que sólo necesitan que deposites las semillas en el preparado de tierra aireada, agua, sol y paciencia. Pero hay otras que necesitan que antes las germinemos y luego las pasemos a la tierra.

Es importante saber que hay plantas para cada estación (por ejemplo, el tomate no sale en invierno), aunque hoy en día se desarrollaron nuevas especies que pueden vivir todo el año y dar sus frutos.

También hay que considerar el tipo de clima, debido a que hay muchas plantas que sufren con las heladas, las sequías o las inundaciones. Luego tenemos que preparar el lugar donde va a estar ubicada nuestra huerta, plantamos y, simplemente, esperamos.

Si sos muy ansiosa lo mejor es empezar con cultivos rápidos, pero a su vez ponerte metas a un plazo mayor. A saber: los rabanitos tardan unos 40 días en ser cosechados y podés hacerlo durante todo el año.

En tanto, la remolacha y la espinaca tardan tres meses, aproximadamente.

¿CUÁNTO TARDA LA COSECHA?

Tomates: 150 días

Lechuga: entre 90 y 120 días

Zanahoria: 120 días

Rabanitos: 40 días

Remolacha: 90 días

Espinaca: 90 días

Berenjenas: 5 meses

MAS INFO:

http://buenasiembra.com.ar/ecologia/agricultura/huerta-organica-321.html

http://buenasiembra.com.ar/salud/fitoterapia/las-aromaticas-en-la-huerta-organica-1386.html 

Agricultura Sinégica: El Jardin de Emilia Hazzip

El jardín de Emilia Hazzip (Documental)

Por manzana

Que más decir de Emilia que no hayamos contado ya en el artículo sobre agricultura sinérgica, el documental nos muestra como esta fabulosa mujer ponía en práctica lo que dice, la calidad de imagen y sonido no son las mejores, pero la calidad humana y de información suplen las carencias, un documental corto y contundente que nos enseña que hay otra forma de plantar, natural sin tóxicos y con mayores niveles de producción que cualquier transgénico.

Simplemente véanlo, disfruten y compartan:


MAS INFO:

http://buenasiembra.com.ar/salud/fitoterapia/las-aromaticas-en-la-huerta-organica-1386.html

http://buenasiembra.com.ar/ecologia/agricultura/huerta-organica-321.html

http://buenasiembra.com.ar/ecologia/agricultura/masanobu-fukuoka-914.html

Hacer una huerta orgánica en tu casa

Como hacer una huerta orgánica en casa y no morir en el intento

Por manzana 

Parte del secreto para poder llevar una vida sustentable y ecológica, pasa por la autogestión y autosuficiencia en varios aspectos, uno de ellos muy importante es la alimentación, en las próximas semanas, desde ecocosas.com en este sentido compartiremos una serie de artículos desde como cultivar zanahorias hasta, hacer pan casero y sin químicos.

Pero como todo las cosas se ha de empezar por alguna parte, así que empezamos por el huerto, no hace falta gran espacio, puede ser en una terraza un pedazo muy pequeño de tierra, en esta primera parte plantearemos una situación ideal donde contamos con un terreno la próxima entrega sera sobre el huerto urbano.

No hace falta una gran inversión para armar vuestra propia huerta, apenas un poco de información para así dar el puntapié inicial y dar los primeros pasos en la tarea de la siembra y la cosecha.

Lo primero es contar con un terreno que no tiene porque ser demasiado amplio pues una huerta para una familia de cuatro o cinco integrantes requiere apenas unos pocos metros cuadrados de superficie.

Los bancales

Basta contar con unos pocos bancales para lograr buenos resultados, unos cinco serán suficientes pues el secreto no sólo está en el tamaño de la huerta sino también en su cuidado y sistema. En ese sentido, hay tres aspectos fundamentales a tener en cuenta: La rotación, el uso de abonos orgánicos y la asociación de plantas.

La tierra

Pero antes de adentrarnos en los pormenores del cuidado de la tierra hay que tener en cuenta la preparación del terreno. Bastará con que el dueño de casa limpie el terreno quitando las malezas, piedras y vidrios para luego establecer los bancales, que deben tener un margen de entre 30 y 40 cm. entre uno y otro para así poder caminar entre ellos.

Expertos en la materia aconsejan no mover la tierra una y otra vez sino simplemente integrar los terrones de tierra con el suelo natural, para luego emparejar la zona con un rastrillo.

El abono

Entonces sí, ya estaremos en condiciones de sembrar aunque para dar ese paso hay que considerar algunos aspectos que sin dudas incidirán en los buenos resultados de la siembra. Uno de ellos remite al uso de abonos orgánicos para enriquecer la tierra.

Un buen abono orgánico puede ser creado por ti mismo con restos orgánicos como pueden ser cáscaras de huevo, restos de patatas, estiércol, cenizas, restos de frutas, etc. Tan sólo debes echarlos en la tierra en forma pareja y luego regar la zona para lograr una buena humedad o simplemente tomar los desperdicios, echarles agua y cubrirlos con un plástico para que fermente y, entonces sí, echarlos en la huerta. Otra manera es hacer compost con restos vegetales para abonar la tierra._

La siembra

Así es como, con estos requisitos básicos, entraremos de lleno en la etapa de la siembra, que si bien es un proceso sencillo tiene sus secretos.

Lo primero es pensar en lo que se quiere cultivar pues las opciones son de lo más variadas. Pueden ser habas, cebollas, coliflor, remolacha o acelga hasta lechuga o puerro.

Siempre hay que conseguir el calendario de siembra local para saber cuando sembrar que mas adelante aclararemos a grandes rasgos como se prepara la huerta según la estación del año y la utilización de invernaderos. Las opciones son infinitas.

Al momento de sembrar hay dos alternativas: por almácigos o en forma directa, echando las semillas en la tierra, normalmente al realizar siembra directa crecen muchas plantas en un mismo sitio por lo cual cuando crecen un poco se escogen las mas vigorosas y se arranca las que han crecido menos esto se realiza al mes aproximadamente esta tecnica se conoce como aclareo.

Si se elige la siembra por almácigos hay que colocar tierra en recipientes pequeños como para unas pocas semillas, yo utilizo normalmente las cajas de huevos que van muy bien y son biodegradables tambien se puede utilizar los cilindoros de rollos de papel higenico o cocina, colocamas tierra, mezclada con hummus o compost y un poco de arena o fibra de coco para tener un buen drenage, ponemos un par de semillas por recipiente y esperamos hasta tener una planta chica que luego transplantaremos a su lugar definitivo a los 30 a 45 días asi en las fase de germinación y crecimiento cuando la planta es mas fragíl la podemos tener controlada en cuestiones climaticas, agua etc.

Consejos

Un gran consejo de los expertos destaca la asociación de cultivos, es decir el sembrar juntas aquéllas plantas que de alguna manera se benefician entre sí. Puede ser porque se complementan con sus nutrientes o porque algunas de ellas repelen insectos. ¿Algunos ejemplos? La remolacha y la zanahoria, la albahaca y el tomate, también la lechuga, la espinaca y la escarola.
Hasta la próxima entrega...

Mas Info:http://buenasiembra.com.ar/ecologia/agricultura/huerta-organica-321.html

¿Por qué guardar las semillas?

¿Cómo Guardar las Semillas para el Próximo Año?

La temporada de cosecha puede estar terminando, pero el jardín puede seguir produciendo el próximo año.

El final de la cosecha es la mejor época para salvar las semillas de las mejores plantas y guardarlas para sembrarlas durante la próxima estación.


¿Por qué guardar las semillas?

Guardar las semillas de las mejores plantas nos asegura repetir esa calidad el próximo año.

Las semillas de mostaza, hinojo, cilantro y otros cultivos pueden ser usadas como especias.

Guardar semillas ancestrales, ayuda a fortalecer la diversidad y le permite empezar a seleccionar las características (color, forma, sabor) que mas le gustan.

Se pueden preparar bocadillos deliciosos y saludables tostando las semillas de las calabazas, mientras que los guisantes y frijoles secos son perfectos para el invierno.


¿Cómo guardar las semillas?

Separe los mejores cultivos - sí, los mas grandes, brillantes y jugosos, déjelos madurar en la planta. Al no comerlos y poder guardar sus semillas podrá tener diez mas como esos el próximo año.

A los cultivos como el tomate, el pepino y otras plantas 'húmedas' similares, coséchelos como si fuera a comerlos, pero en lugar de eso, déjelos madurando en el interior de la casa a temperatura ambiente. Cuando se ablanden, retire las semillas y lávelas en agua tibia.

Para las plantas como la lechuga que van directamente de la flor a la semilla, déjelas el mayor tiempo posible al aire libre para que terminen su ciclo natural.
Algunos consejos.

La semilla de tomate necesita fermentarse por unos días para eliminar su cáscara. Haga un puré con el fruto y déjelo en una jarra hasta que se ponga un poco crujiente, después lave las semillas.

Las semillas de plantas secas necesitan ser 'trilladas', aplástelas ligeramente para remover la capa exterior.


¿Cómo almacenar las semillas?

Distribuya las semillas sobre una bandeja o pantalla, en un lugar cálido, con buena circulación de aire. Deje que se sequen por lo menos durante una semana, hasta que estén frágiles.

Empaque las semillas en un día seco. Si la zona en la que vive es muy húmeda, guárdelas junto a unos granos de arroz para que ayude a absorber la humedad extra.

Guarde las semillas en el congelador o en un freezer. Muchas semillas necesitan temperaturas frías para germinar. También las conserva por mas tiempo.

Sin importar qué pase, las semillas deben utilizarse dentro del plazo de 2 años para obtener mejores resultados.

(info. de :https://www.facebook.com/photo.php?fbid=370450962975812&set=a.102022893151955.4635.100000327350924&type=1&theater

MAS INFO:
http://buenasiembra.com.ar/ecologia/agricultura/semillas-esteriles-641.html 


http://buenasiembra.com.ar/salud/alimentacion/el-arca-de-noe-de-las-semillas-del-siglo-xxi-995.html

http://buenasiembra.com.ar/ecologia/agricultura/los-peligros-de-los-transgenicos-741.html

Huertas en Macetas

Consejos para hacer Huertas en macetas

Tomate Cherry (Solanum Lycopersicum): necesita una maceta de, como mínimo, 40cm.de profundidad. Se cultiva en primavera y verano; lo conveniente es comenzar con plantines enraizados.

A pleno sol, es necesario acompañar su crecimiento con cañas o algún alambrado, ya que se trata de una especie trepadora: cuanto más alto crezca, más flores (y luego más frutos) tendrá.

Orégano (Origanum Vulgare): esta planta produce hojas y flores durante cinco años; necesita sol y sufre el exceso de riego (se produce la pudrición del cuello de la raíz). Es conveniente podarla 3 ó 4 veces al año.

Albahaca (Ocinum Basilicum): es una planta herbácea anual que llega a la altura de medio metro; su follaje es muy aromático. Existen más de 40 especies, la más común es la albahaca dulce. No tolera el frío, por lo que debe plantarse a principios de la primavera.

Para su desarrollo, las semillas o los esquejes enraizados se plantan en surcos. Se debe humedecer el sustrato sin llegar a encharcar.

Perejil ( Petroselinum Sativum): se reproduce con semillas; se van recolectando las hojas y los tallos tiernos. Cortar pequeños manojos es beneficioso, ya que la planta se renueva rápidamente.

Hay que plantarla con una separación de 15cm. La germinación es muy lenta (cerca de un mes) y se cosecha hasta fines del verano. Es importante evitar el sol del mediodía.

Ciboulette (Allium schoenoprasum): es una variedad de la cebolla: se consumen sus hojas. Su aroma suave y sabor exquisito permite utilizarla cruda o cocida. Es conveniente plantarla en febrero o marzo, comenzando de plantines enraizados.

Soporta muy bien las heladas aunque es preferible mantenerla a pleno sol y a una distancia de 20cm. una de otra.

El exceso de humedad le produce hongos, por lo que en época de lluvias no se debe regarla, mientras que en tiempo seco debe hacerse espaciadamente.

Tarda 2 ó 3 meses en dar abundante follaje y luego se corta en su 2/3 parte. Luego de 2 años es conveniente replantar.

Romero (Rosmarinus Officinalis): hay que cultivarlo en macetas grandes y necesita estar en un lugar con sol. El riego no debe ser abundante y es importante asegurarle un buen drenaje (que nunca se acumule agua en la maceta).

Para que crezca más denso y ramificado, se debe despuntar los tallos principales. Esto también sirve para controlar el crecimiento excesivo en altura (puede alcanzar los 2 metros).

Ahora bien, nunca se debe cortar más de una cuarta parte de la mata, pues se debilita mucho y puede morir.

Menta Piperita: lo recomendable es comenzar con plantines enraizados. Esta planta tiende a crecer mucho en forma lateral, tanto en forma subterránea como por sobre la superficie. Entonces la maceta puede resultarle chica.

Este problema se soluciona fácilmente cortándole los estolones. Requiere un lugar soleado -ya que necesita mucha luz-, un suelo que no se encharque y una frecuencia continua de riego en época calurosa. La maceta más adecuada debe ser ancha y con una profundidad de 20cm.

Con un poco más de espacio, podemos pensar en cultivar las siguientes especies:

Radicheta (Cichorium Intybus): su semilla germina en 10 días. Hay que plantarla con una distancia de 15cm entre planta y planta.

Es importante podar las hojas viejas y regarla abundantemente durante el verano. La siembra se realiza desde fines de primavera -para evitar la floración prematura- y se cosecha a los 100 ó 110 días, cuando las hojas aún mantienen su color verde.

Lechuga (Lactuca Sativa): se cultiva en las cuatro estaciones, en macetas de 20 cm de profundidad, y a una distancia de 30cm entre planta y planta. La recolección se da cada 90 ó 120 días, dependiendo de la variedad que se cultive.

Morrón (Capsicum Annuum): es una planta tropical y subtropical que alcanza los 75cm de altura. Hay que regarla abundantemente.

Sus semillas se plantan en al inicio de la primavera, a una distancia de 40 cm entre planta. Requiere una temperatura mínima de 21ºC y una humedad del 70 a 75%. Para lograr un mayor crecimiento hay que cortarle las puntas o ápices.

Dado su carácter trepador, es necesario ayudarla con cañas o una red. El fruto se empieza a cosechar a los 130 días de plantado.

Rabanito (Raphanus Sativus): el período vegetativo del rabanito es muy corto; a unos 40 días de la siembra se arranca toda la planta.

Se adapta a cualquier tipo de clima, aunque prefiere climas templados y muy luminosos. La época de siembra va de agosto a octubre y de febrero a mayo. Distancia entre plantas debe ser de 10cm. y entre líneas de 40cm.

Por arq. Gustavo Peláez. Fuente

MAS INFO: http://buenasiembra.com.ar/ecologia/agricultura/huerta-organica-321.html

Huerto urbano con auto-riego casero

¿Cuánto dinero es necesario para crear un huerto urbano capaz de producir especias y algo de verdura fresca?

Loida y Hernâni, responsables del proyecto Timtimxtimtim, no sólo no han gastado nada, sino que la pequeña infraestructura que han instalado en su terraza ha sido íntegramente confeccionada "con basura de la calle", como aclara Hernâni, portugués afincado en Barcelona.

Hernâni enseña, asimismo, un prototipo de riego automático creado igualmente con residuos: una garrafa de 8 litros, con una válvula (extraída de una bicicleta) en la parte inferior, que es accionada por un motor de impresora.

Reportaje original aquí: http://faircompanies.com/videos/view/huerto-urbano-con-auto-riego-casero/

MAS INFO:

http://buenasiembra.com.ar/ecologia/agricultura/huerta-organica-321.html 


http://buenasiembra.com.ar/ecologia/agricultura?page=5