Crea tu propio panel solar y ahorra hasta un 70% en la cuenta de luz
La energía fotovoltaica es una de las mejores alternativas para
no depender de las grandes compañías de luz y ahorrar dinero. Sin
embargo, siempre se dice que implementar este tipo de tecnología es muy
costoso y complejo.
Este mito popular no es tan cierto ya que por aproximadamente CLP $120.000 — equivalente a USD $250 — puedes crear tu propio panel solar. Es fácil de hacer y, además, es mucho más liviano que los paneles tradicionales.
Materiales
Placas solares. Se encargan a Estados Unidos — es mucho más barato importar y tardan menos de 10 días en llegar.
Kit para armar circuito de 30 celdas fotovoltaicas de 6×6 pulgadas. Celdas, tab wire y bus wire, lápiz flux, soldadura y diodo.
Plancha
de polímero 10mm, de 1 metro cuadrado. Consíguelas en las tiendas de
acrílicos, tiendas de publicidad o en los grandes centros comerciales de
construcción.
Moldura de protección de las puertas de invierno. Las venden en las tiendas de construcción o ferreterías.
4 kilos de mezcla resina epoxi — 3 kilos de resina y 1 kilo de endurecedor).
4 metros de burlete aislante redondo — viene en rollos de 6 metros.
Convertidor eléctrico. Puedes encontrarlo en las tiendas de construcción y en la Internet.
4 metros de cable 1,5
Instrucciones
Franco Parisi - Energía Gratis para Todos / YouTube
Primero: Forma
filas con las placas solares. Ojo: se ensamblan respetando el negativo y
el positivo para que pueda funcionar posteriormente. Haz filas hasta
completar toda la placa
Segundo: Aplica
el compuesto químico sobre todo el panel (resina epoxi). Esta mezcla
hará que tu panel sea mucho más resistente al agua, al clima, a los
golpes.
Tercero: Conecta
un cable a los filamentos y llévalo hasta el conversor, que distribuirá
la energía en dos partes: una para el enchufe de tu casa y otra pequeña
ración sobrante que va a tu medidor.
¡Listo! Ya tienes tu panel solar. Invertiste unos buenos pesos y tiempo, que te permitirán ahorrar hasta un 70% de energía mensual. El panel dura desde 5 a 8 años. ¡Saca la cuenta!
"La marihuana es una cura para el cáncer", dicen estudios científicos
por Daniel Buena Nueva
En los últimos 16 días de diciembre, se publicó en el Boletín Oficial una resolución que autoriza médicos brasileños a prescribir cannabidiol para sus pacientes. La sustancia marihuana derivado sólo puede ser recetado para el tratamiento de la epilepsia en niños y adolescentes. Pero hay más restricciones que permisos.
Además de no autorizar el tratamiento con cannabidiol (CBD) para los adultos, la resolución del Consejo Federal de Medicina requiere que los pacientes que ya han tratado de usar las medicinas convencionales antes y no han mejorado.
Otra restricción es que sólo los neurólogos, neurocirujanos y psiquiatras pueden recetar el CDB. Y para ser claro: la resolución prohíbe expresamente el uso médico del cannabis en la naturaleza, así como cualquier derivado de él que el cannabidiol. Sólo dos años a partir de esta regla se revisarán cuando se evaluarán los resultados hasta entonces.
Por un lado, el permiso es un paso importante para acabar con el tabú que rodea la marihuana en Brasil.
Por otro, todavía es un avance tímido. Para el intercambio de los niños, se deja que la resolución sólo para un tipo de enfermedad, sólo para los niños y adolescentes, el CDB puede ser recetado sólo por unos pocos especialistas y sólo como último recurso.
Muy poco si se compara con la experiencia internacional ya acumulada en el uso medicinal de la hierba, que también implica el tratamiento para el cáncer con resultados excepcionales.
En YouTube se puede ver dos documentales que muestran esto.
El primero se llama "Ejecutar desde la Cura", y cuenta la historia de Rick Simpson.
Rick es un canadiense nacido en 1949 que siempre ha trabajado en el área de salud. En 1997, sufrió una lesión en la cabeza y los médicos recetaron una serie de remedios, Rick comenzó rápidamente a tomar.
Después de un tiempo, no dio cuentas de mejoras. Por el contrario, consideraron que los efectos secundarios de los medicamentos estaban empeorando su situación. Era 1999 cuando Rick vio un programa de televisión sobre la marihuana medicinal, decidió probar suerte.
Un amigo consiguió ilegalmente una articulación y el resultado fue que se sentía mucho mejor que con grandes dosis de tabletas que habían estado tomando. Pero, al solicitar una receta de marihuana con su médico, se había negado la solicitud.
En los años siguientes, la experiencia canadiense y un empeoramiento de los síntomas. Fue entonces, cuando decidió producir la medicina propia a su propio riesgo. Así Rick comenzó a plantar marihuana, ya con la idea de producir un aceite concentrado que potencian los efectos de la hierba medicinal.
El aceite se hace por la cocción de las flores de las plantas mezcladas con solvente. En el proceso, la mezcla se reduce hasta que esté bien y se concentró a un color similar a la gasolina. En promedio, 500 gramos de cáñamo producen 56 gramos de aceite.
El consumo de pequeñas dosis diarias de remedio casero, entonces Rick vio que su vida vuelvia a la normalidad. La presión arterial se redujo, el sueño regresó, el dolor se fue. Pero lo más increíble estaba por llegar en el año 2003, cuando tuvo que quitar un cáncer de piel.
Unas semanas después de la cirugía, el tumor regresó. Rick aplica el aceite de marihuana medicinal directo sobre la zona afectada y cubierto sólo con una curita.
Unos días más tarde, el cáncer había desaparecido simplemente.
Al darse cuenta de que estaba sosteniendo un poderoso remedio, sin los efectos secundarios, de bajo costo y sin que la mayoría de la gente no sabía, Rick decidió liberar a compartir su descubrimiento con el mundo.
En el primer año, se trataron alrededor de 50 personas con diversos problemas de la piel. Al año siguiente, el aceite producido por Rick ha tenido éxito en el tratamiento de un hombre con un melanoma inoperable.
Y, desde 2003 hasta hoy, han sido más de 5.000 pacientes tratados con el aceite de cannabis sufren de diversos tipos de cáncer, la diabetes, la epilepsia, el dolor crónico, glaucoma, úlceras, migrañas, ansiedad, depresión y otras enfermedades.
La historia de Rick Simpson añade al documental "La marihuana, la Cura del Cáncer", también se encuentra en YouTube, para mostrar cómo la discusión fuera ya hay un muchos kilómetros por delante de la realidad brasileña.
La película es una visión general de la historia del uso de la marihuana por el hombre y cómo la prohibición era una invención reciente. Hasta entonces, los medicamentos basados en el cannabis eran parte de la bolsa de médicos, que se utilizan para tratar los dolores de parto, el reumatismo y trastornos nerviosos.
Incluso fueron prescritos a los bebés, así que deja de llorar de dolor de muelas.
Fue a principios del siglo XX que la marihuana se ha convertido en perseguido.
Con la aparición de la droga creado químicamente, la industria farmacéutica comenzó el lobby anti-cannabis para eliminar la competencia.
En 1937, una ley aprobada por el Congreso de Estados Unidos prohibió a los médicos a prescribir marihuana. En 1942, ya no había ningún recurso sobre la base de cáñamo en las farmacias del país. La guerra contra la marihuana duró décadas.
Hasta que la presión pública ha llevado a que algunos estados de Estados Unidos vuelven este escenario, la aprobación de una legislación propia para ofrecer tratamientos alternativos para sus habitantes. California fue el primero, con su ley de marihuana medicinal que se remonta a 1996. Desde entonces, más de 20 estados han aprobado leyes similares.
La secuencia de la película se centra en varios descubrimientos científicos de los últimos años que implican el uso terapéutico de la hierba.
Entre ellos se encuentra el trabajo de la neumólogo Donald Tashkin de la Universidad de California.
En un estudio de 600 personas, el investigador mostró que la incidencia de cáncer de pulmón en los que fuman marihuana a diario es menor que la que se produce en las personas que no fuman nada.
La tesis de la película es que los cannabinoides promueven la muerte de las células cancerosas, dejando intacta las saludables.
Esto se debe a que, a través de la evolución, nuestro sistema nervioso se ha desarrollado un proceso interno que regula una parte de las funciones del cuerpo (hambre, el sueño, la relajación, etc.), al igual que la acción de forma marihuana. Debido a la similitud, se le dio el nombre del sistema endocannabinoide.
Lo que la hierba medicinal hace es fomentar y mejorar este sistema natural que ya existe en el cuerpo humano.
Algunas estadísticas muestran que una de cada tres personas es probable que tenga cáncer durante su vida. Y si ya existe la cura, pero no es accesible para ser considerado un crimen? ¿Qué derecho tiene alguien tiene que decir a una persona con cáncer o no se puede tratar de un cierto trato?
El CDB, que acaba de ser regulada por el Consejo Federal de Medicina, es sólo una de más de 420 productos químicos activos con propiedades medicinales que se encuentran en el cannabis.
¿Se tendrá cada paciente brasileño pueden ser tratados con marihuana a vivir la misma épica que canadiense Rick Simpson?
Contra el tabú y los prejuicios, tenemos la Hypeness sólo una cosa que decir, la gente está sufriendo, la gente está muriendo. Ya es hora de cambiar el estado de la relación con el cannabis. Mira los documentales y sacar sus propias conclusiones.
Conozca la historia de una madre brasileña que tuvo que comprar la marihuana ilegal para tratar la epilepsia de su hija. fuente
Después de leer esto no volverás a hacerlo nunca más!
El calcio es fácilmente asimilado por el cuerpo, porque su composición química es casi idéntica a la del pelo y dientes humanos.
Consumido en cantidad, el calcio puede prevenir la osteoporosis, estimular a que la médula ósea produzca células y ayudar a combatir niveles altos de colesterol e hipertensión.
La cascara de huevo también contiene hierro, zinc, cobre, manganeso, fósforo, cromo, y molibdeno. Siendo así, muchos expertos recomiendan la cascara de huevo como fuente efectiva de calcio y minerales. Se recomienda tomar entre 1.5 y 3 gr de cascara molida al día.
Aquí les presentamos varias ideas de cómo utilizar la cascara de huevo:
1. Fortalecer el organismo y limpiar la sangre
Lave 5 cascaras de huevo muy bien, macháquelas mucho e introduzca el polvo en 3 litros de agua. Guarde esta mezcla durante 7 días en la nevera, después de los 7 días, empezar a beber de 2 a 3 vasos diarios de esta mezcla, puede añadir zumo de limón si lo desea.
2. Glándula Tiroidea
Coja 8 cascaras de huevo, lávelas muy bien y machaque hasta conseguir un polvo muy fino, exprima el zumo de dos limones, e introduzca la mezcla varios días en la nevera. Cuando la cascara este liquida, remueva bien la mezcla con 1 litro de Rakia y 1 kg de miel. Guarde la mezcla 7 días más antes de consumir. Tome una cucharada o dos 4 veces al día después de comer.
3. Gastritis y Úlcera
Machaque unas cuantas cascaras bien lavadas, luego recoja la cantidad que quepa en la punta de un cuchillo de cocina o ¼ de cucharilla de café. Mezcle esa cantidad con dos cucharadas de zumo de limón. Cuanto la cascara este reblandecida añada un decilitro de leche caliente. Consuma esta mezcla dos veces al día con el estómago vacío por la mañana, y justo antes de irse a dormir. fuente MAS INFO: http://buenasiembra.com.ar/salud/fitoterapia/remedios-caseros-759.html
Trucos para eliminar los pesticidas de tus frutas y verduras
Las frutas y verduras que consumimos hoy, desgraciadamente, contienen
una gran cantidad de pesticidas y químicos. Algunas frutas, además,
contienen ceras o abrillantadores para que resalten de entre las otras.
Lo mejor que puedes hacer es comprar productos orgánicos, pero si no
puedes, te compartimos una fórmula para eliminar los residuos de todos
estos químicos malignos. Es muy sencilla.
Esta sencilla receta te ayudará a eliminar desde insecticidas hasta ceras que se usan para que brille la fruta.
Prepara este poderoso remedio para eliminar las impurezas de los pesticidas en tus frutas y verduras.
Remedio para remojar tus frutas y verduras
INGREDIENTES
3 tazas de agua purificada
1 Taza de vinagre blanco o de manzana
5 cucharadas de bicarbonato de sodio.
Jugo de 2 limones
PREPARACIÓN
Mezcla todos los ingredientes en un recipiente, luego agrega tus
frutas y verduras y déjalas en remojo por un mínimo de 20 minutos. En
ocasiones se verá una nube opaca que flota en el agua y residuos en el
fondo, estos son los residuos de los pesticidas que se quedan
impregnados en nuestras frutas y verduras.
En ocasiones no tendrás tiempo para dejar tus frutas y verduras en
remojo por 20 minutos o mas, para estas ocasiones puedes hacer la
siguiente fórmula y guardarla en un rociador dentro del refrigerador
para tenerlo siempre a la mano.
Remedio para rociar tus frutas y verduras
INGREDIENTES
1 taza de agua
¼ de taza de vinagre blanco o de manzana
2 cdas de bicarbonato de sodio puro
jugo de 1 limón
PREPARACIÓN
Mezcla todos los ingredientes en tu rociador y utilízalo cada vez que compres un vegetal no orgánico.
Lava tus frutas y verduras como sueles hacer de costumbre, y luego aplica esta fórmula con el rociador. fuente
Las plantas medicinales han sido
la forma tradicional de tratar muchas dolencias humanas y, en numerosas
ocasiones, el punto de de partida de numerosas investigaciones médicas.
Dentro del amplio abanico de las popularmente conocidas como hierbas
medicinales existen algunas de las que tomar la parte equivocada puede
provocar efectos totalmente contrarios a los deseados: hay plantas
medicinales con partes potencialmente tóxicas.
Es importante conocer que
no todas las plantas medicinales son beneficiosas al 100% en contra de
la creencia más popular.
Veamos algunas de ellas.
1. El saúco (Sambucus nigra)
El saúco es un arbusto (o árbol pequeño) que pertenece a la familia de las caprifoliáceas.
Tradicionalmente se ha considerado como un árbol mágico con aplicaciones medicinales
como por ejemplo: las flores en decocción para tratar síntomas gripales
y de enfermedades respiratorias gracias a sus efectos estimulantes del
sistema inmunitario, los frutos maduros tienen propiedades laxantes y
también tienen potencial para reducir el colesterol.
Algunos estudios
(ver fuente 1) apuntan a los efectos positivos del saúco en el
tratamiento de la gripe por sus efectos estimulantes del sistema inmune y
del nivel del colesterol.
Sin embargo, pese a todo el misticismo y propiedades que rodean a este arbusto hay que tener en cuenta que el saúco puede ser muy tóxico:
Las hojas y corteza nunca deben utilizarse en preparados para uso interno
Los frutos crudos y verdes son tóxicos
Sólo se consideran seguros los frutos maduros y las flores del saúco
¿A qué se debe la toxicidad del saúco?
Las semillas contienen glucósidos
cianogenéticos, es decir, que pueden producir cianuro. Las hojas y la
corteza tienen un sambunigrina que en contacto con la enzima emulsina
produce ácido cianhídrico altamente tóxico.
Su capacidad estimulante del sistema inmunológico lo hace incompatible con los tratamientos de inmunosupresores.
2. Eucalipto (Eucalyptus globulus)
El ecualipto es una de las plantas medicinales más populares en el tratamiento de las enfermedades respiratorias
para lo que hay estudios clínicos que apuntan en esta dirección (ver
fuente 2, página 102).
Normalmente se utiliza la infusión de hojas
secas en dosis recomendadas y el aceite esencial muy diluido.
Sin embargo, el aceite esencial de eucalipto es altamente tóxico
cuando se ingiere ya que es un aceite clasificado como narcótico,
estupefaciente, nefrotóxico y fototóxico por lo que utilizarlo está
desaconsejado. En ocasiones, se utiliza muy diluido y supervisado por
expertos en su uso.
El aceite esencial de eucalipto en altas dosis puede llegar a ser mortal,
aunque el límite no está bien establecido en seres humanos ya que se
han dado casos de que 4-5 ml han resultado mortales mientras que en
otros casos, dosis de hasta 200 ml no han sido letales (ver fuente 2,
página 103).
El aceite de eucalipto no debería utilizarse nunca en niños
ni en bebés. También conviene llevar cuidado con la infusión de hojas
secas y tomarla en las dosis establecidas pues podría causar los mismos
efectos que la intoxicación por el aceite esencial.
3. Salvia (Salvia officinalis)
La salvia es una planta que está
considerada como purificadora y favorecedora de la eliminación de
toxinas (ver Fuente 3, página 19), además de habérsele reconocido
propiedades para el tratamiento sintómático de afecciones estomacales
como acidez e hinchazón, exceso de sudoración, tratamiento sintómatico
de inflamaciones en la boca y la garganta y de inflamaciones menores de
la piel.
Sin embargo, conviene tener muy presente
que la salvia es rica en tejuna una sustancia que afecta al sistema
nervioso por lo que no se recomienda conducir o utilizar maquinaria
pesada tras su consumo, y está totalmente desaconsejada en pacientes con
epilepsia ya que puede desencadenar crisis epilépticas. El consumo
interno de aceite esencial es el responsable de los efectos neurotóxicos
de la salvia.
La abrumadora psicología e inteligencia de los gatos
Psicología
Los gatos tienen unas características
muy especiales que les hacen diferentes: su independencia,
curiosidad, destreza física, flexibilidad corporal y resistencia,
pero la más importante es su personalidad.
Para poder tratarle,
debemos ponernos en su piel e intentar pensar como ellos. Quieren su
propio espacio ya que son muy independientes (muy diferentes a los
perros) y tenemos que recordar que ellos nos ven como si fuéramos su
madre. Nos reclaman cuando tienen hambre, se sienten incómodos o
solamente quieren tu atención.
Los gatos que son más tímidos, se
suelen mantenter a distancia durante un tiempo, y en su primer
encuentro contigo se retiran a un rincón para observar desde allí.
Estos primeros encuentros se deben hacer con cautela para que luego
se transforme en un animal muy apegado a tí. Es importante no
decepcionarle ya que recuperar su confianza es muy difícil, mimarle,
tratarle con cuidado y hacerle mimos con lentitud.
Sin embargo, los
más extrovertidos no tienen miedo al hombre. Después de la etapa de
retraimiento, se acercarán a tí amistosamente dejándose acariciar.
Para ellos el mejor refugio es entre tus brazos. Activos, curiosos y
juguetones con los niños, siempre y cuando no le tires de la cola y
le respetes sus horas de siesta. A pesar de su comportamiento
abierto, un gato no soporta que le atosiguen; él debe ser el que se
acerque voluntariamente.
Son muy buenos
compañeros de viaje ya que pueden pasar horas en su cesto sin
maullar, nunca tienen estrés, no son retraídos, simplemente les
gusta observar desde su sitio.
Son sensibles y susceptibles;
enseguida les sienta todo mal y pueden llegar a estar enfadados
horas. Sobre todo, debemos tener cuidado con que alguien le quiera
quitar algo que él había visto primero porque tiene muchas maneras
para que entendamos quién es el que manda.
Suelen ser nerviosos y
asustadizos, por eso si eres una persona ruidosa no es recomendable
tener a este peludo como mascota.
Los gatos son seres
que controlan sus emociones mejor que los humanos y son más ágiles que los perros o cualquier mascota. Autosuficiente, controlado, independiente, fuerte, silencioso, dotado de una estructura física
impresionante, etc. Pero muchas de las veces no entendemos esto y es
porque son más miméticos que los perros y muy diferentes a sus
dueños; ellos no dependen de la compañía de los de su especie.
Cuando su
temperamento se está formando, vamos a encontrar todas las
características heredables: su adaptación va a depender de la
edad del gato; si es joven tardará poco en adaptarse tanto al cambio
de hogar como a las compañías, pero si es más mayor será más
complicado debido a que su carácter ya está formado en el ambiente
donde se desarrollaba y tendremos que adecuarnos a la forma de
tratarlo.
Si ha tenido malas experiencias con el hombre, tendrá
miedo a que le obliguen a esconderse o incluso arañar y morder cuando intentamos cogerle.
Todos hemos
desarrollado un lenguaje coporal típico de nuestra especie, pero los
gatos tienen un comportamiento diferente ya que están todavía
evolucionando. Fueron de los últimos que se incorporaron a la
especie animal doméstica y en este último siglo han sido muy
populares, convirtiendo sus más de 200 millones de ejemplares en los
felinos más célebres de la historia.
Inteligencia
Pero de lo que no
podemos olvidarnos de estas mascotas, es de su inteligencia abrumadora.
Su cerebro recibe una inmensa cantidad de información
continuamente que asimila y utiliza para aprender; cuando crecen en
un ambiente sin estímulos no se desarrollan de un modo normal y
adecuado, sin embargo, los que han crecido con personas, son los que
desarrollan más su inteligencia.
Aprenden por medio
de la imitación, la observación y experiencias, e incluso pueden
adoptar una conducta instintiva, como sacar las uñas para defenderse (comportamientoque se transmite genéticamente). Un gato acaba
uniendo en su actitud lo aprendido con lo instintivo.
Los gatos tienen la
memoria convenientemente desarrollada, algo muy importante en el
aprendizaje. Puede recordar hechos pasados, ellos comprenden y
recuerdan, y más tarde actuando en consecuencia.
El gato es un animal sociable pero
increíblemente independiente; defiende su territorio y autonomía
sin consentir que cualquier otro animal o persona acceda a él sin su
permiso. Igualmente, no elegirá a alguien que le maltrate como
dueño.
Los gatos diferencian perfectamente a
los conocidos de los extraños, reconociendo a las personas y
animales con las que se relacionan frecuentemente por medio del olor,
las modulaciones de la voz, el comportamiento, la apariencia, ...
Los gatos se comunican entre sí, pero
también lo hacen con las personas. Si a un gato se le habla desde
pequeño, sabrá responder, aunque haya unos más predispuestos que
otros a hacer esto. Los maullidos de un felino tienen múltiples
tonos que utilizan dependiendo de sus deseos.
Estas mascotas se asustan cuando ven
correr hacia ellos un perro enfurecido, pero si se da cuenta de que
éste no puede alcanzarle, se paseará provocándole consciente de su
invulnerabilidad del momento. Son animales muy altivos que les
encanta pasearse con chulería ante sus adversarios.
Algunos, cuando son ingresados en el
veterinario y permanecen varios días, dejan de comer e incluso a
veces, de hacer sus necesidades de un modo normal. Igualmente si se
les deja en una residencia durante unos días, se sienten abandonados aunque no lo estén, pero ellos lo viven así.
Se dan cuenta que todo
lo familiar ha desaparecido de repente e incluso les puede llevar a
la muerte por inanición.
Uno de estos pueden reconocer a las
personas que detestan a los animales y que no los tratan bien.
Él
percibe y recuerda, y muy pocas veces se acercan a este tipo de
gente. Son muy cautos, tantean cuidadosamente los peligros antes de
hacer cualquier cosa, rastrean, olfatean, observan.
A veces, esta
curiosidad innata les mete en líos, pero suelen salir de ellos
solos, menos en algun caso excepcional. Suele sorprender que un gato
abandonado sobreviva sin más ayuda que su inteligencia, pero lo hace
y a veces durante muchos años.
No se puede deficinir con exactitud qué
determina la inteligencia en los animales, ya que no pueden hablar.
Pero en el caso de estos animales se hace un poco más complicado por
su carácter rebelde y su excasa colaboración cuando pretendes
enseñarles algún truco.
Lo que sí que está claro es que su
inteligencia no es sinónimo de obediencia ni de permiso de ser
amaestrados. Casi todos los gatos han nacido para ser atendidos y
mimados, no para complacer al amo.
Os dejamos un vídeo de un gato llamado
Kido, que demuestra la inteligencia que pueden llegar a desarrollar
estos adorables animales. fuente
Esta
lasaña es sana, rica y muy fácil de preparar.
En este caso, se arma con
láminas de tortilla, pero puedes reemplazarlas por láminas de berenjena
si lo prefieras. Para disfrutarla aún más, sírvela con guacamole y
hojas frescas de cilantro.
Ingredientes Salsa de tofu:
- 300 gramos de tofu suave (Silken o estilo japonés) , batido hasta que quede suave
- 2 cebollas moradas cortadas en rodajas finas
- 2 cucharadas de aceitunas negras cortadas en rodajas
- 2 cucharadas de levadura nutricional
- El jugo de un limón mediano
- Sal y pimienta a gusto
Salsa de tomate:
- 800 gramos de tomates perita en lata
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 1 cucharada de azúcar
- 1 tomate cortado en cubitos
- 1/2 pimiento rojo, cortado en cubitos
- 2 dientes de ajo, machacados
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Además:
- 1 zucchini grande, cortado en tiras
- Un paquete de láminas de lasaña o tortillas
- 2 manojos de espinaca
- 420 gramos de porotos mixtos en lata, escurridos
- Aceite de oliva
- 1 cebolla morada, cortada en rodajas finas
- Rodajas de tomate
- 1 cucharada de aceitunas negras cortadas en rodajas
- Hojas de cilantro, para decorar
Preparación
1. Precalienta el horno a 180 grados y rocía una una bandeja para horno con aceite.
2. En un recipiente, mezcla todos los ingredientes de la salsa de tofu hasta obtener una textura suave.
3. En otro recipiente, mezcla todos los ingredientes de la salsa de tomate, nuevamente hasta obtener una textura suave.
4. Corta el zucchini en tiras. 5. Arma la lasaña de la siguiente manera:
- 1/3 de la salsa de tomate
- Una capa de tortillas
- Dos manojos de espinaca
- La mitad de la salsa de tofu
- Otra capa de tortillas.
- La mitad de la mezcla de tomate restante
- Tiras de zucchini
- Porotos
- Otra capa de tortillas
- El resto de la salsa de tomate
- El resto de la salsa de tofu
Por encima, decora con las aceitunas negras cortadas en rodajas, las
cebollas y las rodajas de tomate. Por último, rocía con aceite de oliva.
6. Cocina en el horno durante 40 a 45 minutos, hasta que la parte
superior se dore y las esquinas estén burbujeando. Clávale un cuchillo
para asegurarte de que esté bien cocida y tierna.
7. Deja reposar por cinco minutos y espera a que se enfríe. Corta y sirve.
Acerca del autor: Turmalina